Nguyễn Huy Thiệp: Nói chuyện một mình
20-01-2020
Thường người ta xếp nhà văn cao trên ăn mày một bậc, nhà văn đứng đầu trong đám thảo dân, đứng cuối trong các phẩm trật triều đình.
Tiếng gọi cửa vẫn còn nao dạ
20-01-2020
Hình như mỗi tiếng gọi cửa có đựng hơi thở của người nên ấm áp, bình dị, lan toả rất khó giải thích.
Đọc sách: Sài Gòn Bún bò không bản quyền
20-01-2020
Cuốn sách là một tuỳ bút ẩm thực của tác giả Ngữ Yên, xuất bản tháng 12/2019.
Ký ức của ký ức
20-01-2020
Ký ức của ký ức là tên tiểu thuyết mới nhất của nhà văn Nguyễn Vĩnh Nguyên (NXB Phụ nữ Việt Nam, tháng 12/2019), viết về một thế giới rất riêng mà chung: Đà Lạt, sau hai cuốn khảo cứu nổi tiếng của anh cũng về thành phố ám ảnh này.
‘Giữa quá khứ và tương lai’ của Arendt
20-01-2020
Tuyển tập gồm tám tiểu luận rải rác từ 1958 – 1968 (in lần đầu năm 1961 với sáu bài, và bảy năm sau thành tám “bài tập tư duy chính trị”).
Ta ra đời một kiếp nữa
20-01-2020
Nhạc sĩ Quốc Bảo qua khỏi một cơn đột quỵ tưởng chừng còn có giây phút nữa là lìa đời.
Những ngày xuân hoang vu của Nguyễn Đức Sơn
20-01-2020
Đối với tôi cái hấp dẫn nhất trong thế giới thơ văn của Nguyễn Đức Sơn, có lẽ là hình ảnh một mình lầm lũi bước đi tìm kiếm một cái gì chưa có tên gọi trên cuộc đời này.
Nguyễn Hàng Tình: K’Nia, đừng nhớ đồng loại nữa mà!
20-01-2020
Thuở rừng núi còn điệp trùng chẳng ai đi rừng mà có thể thấy cây K’Nia nào bị chết đứng trong đó cả. Nó là loài chịu đựng giỏi và tha thiết khát khao sinh tồn, tiêu biểu mà. Giờ nó cô đơn đến thế…
Tình cờ từ những món đồ cũ
20-01-2020
Ngày xưa, căn nhà của ngoại rất nhiều đồ cổ. Sau này, khi chúng tôi trở về, nhìn ngôi nhà xưa trơ trọi, đồ đạc đã đi đâu hết, khó thể nói được điều gì trước cảnh có đó rồi mất đó.
Lê Thiết Cương – hành giả Kinh Gốm
20-01-2020
Hoạ sĩ Lê Thiết Cương nói về triển lãm Kinh Gốm vào đầu năm 2020: “Cuộc hành thiền Kinh Gốm đã được hai năm, sẽ hoàn thành vào năm 2020. Thời gian đầu tôi chủ yếu là đọc đi đọc lại kinh Phật và tìm đọc thơ thiền Lý, Trần, Lê, Nguyễn để chọn ra những câu, những bài phù hợp cho Kinh Gốm. Trong lòng mÌnh vốn đã thích Kinh Phật, thích gốm thì… Kinh Gốm thôi”.
Giấc mơ vượt đại dương
19-01-2020
Hiện nay, tuy đã có sẵn máy bay có tầm hoạt động thật xa, nhưng vẫn còn những đường bay nối kết hai điểm đến có lưu lượng hành khách dồi dào quanh năm chưa được kết nối bằng những chuyến bay thẳng (non-stop).
Giờ có thể lội bộ băng Mekong qua Lào!
19-01-2020
Đây là chia sẻ của người Thái khi đọc tin Mekong đoạn qua Chiang Khan trơ đáy, vừa sau khi thuỷ điện Saraburi vận hành. Cũng cùng thời điểm khoa học dự báo tới năm 2050 miền nam nước Việt sẽ ngập nước biển.
Majuli đảo sông lớn nhất thế giới đang chìm
19-01-2020
Miền Tây mình và cả Sài Gòn những ngày triều cường giờ đã rất rõ tác động của biến đổi khí hậu. Những ngày lang thang ở miền đất cứ gợi nhớ sông nước Nam bộ, cả việc sắp sửa bị nhấn chìm… tôi cứ hoài liên tưởng và chùng lòng sâu.
Nho đen vang đỏ, đỏ đen của một văn hoá
19-01-2020
Từ trước khi đặt chân đến nước Pháp, tôi đã ước mơ được đi đến nơi mệnh danh là thủ phủ của rượu vang thế giới “Bordeaux”… Vùng trồng nho làm rượu vang đỏ nổi tiếng của Pháp nằm sát bờ Đại Tây Dương.
Hương huỳnh mai ngủ trong lòng đất phương Nam
18-01-2020
Câu chuyện bắt đầu từ bức hoạ vẽ hoa mai trên kÍnh cường lực của hoạ sĩ Đoàn Việt Tiến tặng bạn tri kỷ là doanh nhÂn Nguyễn Hữu Đức, đương lúc anh ấp ủ giấc mơ làm nên thương hiệu “Huỳnh mai tửu”: đưa hương huỳnh mai – tinh tuý đất phương Nam bay đến nhiều miền đất nước.
Tháng chạp làm bánh phồng
18-01-2020
Má luôn là người chủ trương quết bánh phồng nếp, năm nào má không làm coi như xóm ăn tết không có bánh phồng. Đâu có được. Tết mà không có bánh sao ra tết?
Tết và những baga thương nhớ trên bàn
18-01-2020
Mùi Mẹ, mùi Tết, mùi Quê… những hương vị thoảng trong gió xuân mỗi ngày. Tờ lịch rơi xuống gần đến ngày ba mươi, người ly hương nhặt mùi trong ký ức, gói trong ngôn ngữ, gởi về cho bạn ở quê nhà: “Bạn ơi, nhớ ăn Tết giùm mình!”
Những người nước mắm muôn năm
18-01-2020
Bé Tienne sáu tuổi, năm 2017 cùng gia đình về thăm quê ngoại ở Kim Phát, Buôn Ma Thuột. Đã 17 năm rồi mới gặp lại những người thân yêu tha hương, nhà ngoại ngày nào cũng thết đãi tưng bừng của ngon vật lạ: heo rừng, măng nhập từ Tây Bắc, gà trống thiến thả vườn, lòng heo tơ…
Bún bò Huế 100% Huế
17-01-2020
Bún bò Huế tự nó đã là một thương hiệu riêng biệt của xứ Thần kinh. Từ Bắc vào Nam, hầu như tỉnh, thành nào ta cũng gặp các quán bún bò Huế mặc dù không có “nhượng quyền” từ xứ Huế.
Trải nghiệm bếp núc cùng Mekong Cuisine
17-01-2020
Trồng rau, nuôi cá, hợp cùng đầu bếp giỏi sẽ làm ra những món ăn vừa ngon vừa lành. Khách tới nhà, kẻ dọn mâm người bày bàn, câu chuyện cà kê bên chén rượu Cổ Trấn làm thành một phong vị riêng, để người ta tới Cần Thơ, lâu lâu lại nhớ tới mình!
