Phiên chợ rộn vui ở Kalimpong
15-07-2018
Lang bạt kỳ hồ, chợ luôn là nơi tôi nhất định phải ghé, để có thể tìm hiểu bản sắc, hoà mình vào cuộc sống dân dã…
Vịt xiêm đút lò ăn với xôi gấc
08-07-2018
Hôm họp mặt CLB Bếp ngon Phương Nam kỳ đầu tháng 6, trong hệ sinh thái ẩm thực, món vịt xiêm đút lò, món ruột của quán Nhi ở Ô Môn “se duyên” ăn với món xôi gấc hạt chia của quán Ven Sông gần bệnh viện Phụ sản, Cần Thơ. Đúng là song tuyệt!
Thăm phố biển màu mè Kuala Terengganu
08-07-2018
Tôi sang Malaysia bằng đường bộ từ cực nam Thái Lan đang đì đùng bom đạn! Chạy xa khỏi biên giới tới Kuala Terengganu thở phào thiệt đã.
‘Soulful Attitude’ – Sống có hồn
08-07-2018
“Soulful attitude” là được sống với hồn nhiên yêu thương như một bài hát: “Khi mỗi gương mặt là một hoa hồng. Ta mải mê nhìn dù quen hay lạ!”.
Cơm dừa kho tương
30-06-2018
Dừa trái gần đây từ 170.000 đồng một chục mười hai rớt xuống còn 30.000 chẳng hiểu sao lại làm tôi đâm thèm món dừa kho tương.
Dòng chảy gốm Việt bên sông Hồng
30-06-2018
Chỉ cần một ngày bạn đi dọc đôi bờ sông Hồng, tìm lại những mảnh gốm cũ, bếp lò cũ, ngôi đình cũ… biết nói chuyện ký ức và độc thoại với chính người xem.
Khách quốc tế đến Việt Nam đạt gần 8 triệu lượt
29-06-2018
Khách quốc tế đến Việt Nam trong 6 tháng ước đạt hơn 7,89 triệu lượt người, tăng mạnh 27,2% so với cùng kỳ năm 2017.
Bánh giò đã ngon hơn hồi mới ‘di cư’
24-06-2018
Một trong những đặc sản miền Bắc “di cư” vào Nam, dần dần hạp khẩu vị trong này, trở thành món bánh ngon. Ngon tuỳ thuộc khá nhiều vào bàn tay tinh tế của người làm bánh.
Lung linh những đêm ở ‘Sukhothai mới’
24-06-2018
Lần đầu đi Sukhothai, tôi cứ cân nhắc tới lui nên ở phố cũ hay mới. Ngụ bên thành xưa tiện việc nghiêng ngó nhưng giá cả bên phố mới lại hợp túi mỏng.
‘Ngài Bún Chả’ đưa ẩm thực Việt ra thế giới
24-06-2018
Hiếm có đầu bếp nào như Anthony Bourdain. Cái chết của ông đã mang đến niềm thương tiếc vô hạn cho mọi người trên khắp thế giới.
Du khách quốc tế chi 3,3 triệu đồng/ngày khi đến TP.HCM
17-06-2018
Mức chi tiêu bình quân 1 ngày của khách du lịch quốc tế tại TP.HCM là 3,3 triệu đồng (khoảng 145 USD).
Cơm tấm mẳn không hề nghèo hèn
15-06-2018
Truyện “Không kíp thì chầy” trong tập truyện “Đèn Cần Giờ” của Bình Nguyên Lộc có câu “Vợ anh là tình tấm mẳn mà anh còn bỏ được thì em sau nầy sẽ ra gì!” Tấm mẳn là gì?
Bay trên đỉnh ‘Trinh nữ’
15-06-2018
Jungfrau còn được mệnh danh là “Nóc nhà châu Âu” và tên nó có nghĩa là “Trinh nữ”.
‘Giải cứu’ trái cây bằng món gỏi
09-06-2018
Chủ vườn sinh thái Lê Lộc, thành viên của CLB Bếp ngon Phương Nam trong phiên họp tháng 5/2018 đã trình làng món gỏi măng cụt, làm từ mớ măng cụt ông hái trong vườn nhà.
Vui hè miệt sông nước Cần Thơ
09-06-2018
Cần Thơ gạo còn trắng nhưng nước đã rất không còn trong nữa. Nói vậy, nhưng những chuyến nghỉ hè ngắn ngày, nơi đây vẫn là một địa chỉ để chọn lựa.
Grindelwald – miền thảo nguyên xanh
06-06-2018
Grindelwald là tên của một thị trấn nổi tiếng, nằm dưới chân núi Jungfrau (Thuỵ Sĩ). Với những thảo nguyên mênh mông, nghề nông ở đây là trồng lúa mì, rau củ quả, đặc biệt là nuôi bò, cừu, dê, lừa, la… để lấy sữa và thịt.
Còn thương lò mắm miệt vườn
02-06-2018
Hai lò mắm, một ở gần chợ Bà Đầm, huyện Thới Lai, Cần Thơ và một ở bên kia sông Cái Lớn, thị xã Long Mỹ, Hậu Giang giống như những ẩn tình, có vẻ lặng lẽ và xưa cũ…
Makale, nơi trâu tiễn người chết lên trời
02-06-2018
Miền rừng xanh núi đỏ Tana Toraja, Indonesia nổi tiếng thế giới với tập tục ướp xác để vài năm sau khi mất mới an táng, gọi xác chết đứng dậy đi về làng… hư hư thực thực.
Nha Trang ngập khách Trung Quốc: thất thu thuế vì tour 0 đồng
31-05-2018
“Tour 0 đồng” là câu chuyện rất nóng từ sau Tết Mậu Tuất đến nay, khi Việt Nam trở thành tâm điểm hình thức du lịch này của khách Trung Quốc.
Thế hệ Millennials định hình xu hướng du lịch mới
29-05-2018
Thế hệ Millennials (thế hệ trẻ sinh từ 1980-1998) là thế hệ đã đạt đến độ “chín” trong sự nghiệp, họ có khả năng tài chính và bắt đầu nghĩ đến việc hưởng thụ sau thời gian dài cống hiến cho công việc.
