Mỹ, Trung Quốc tăng mua cá tra Việt Nam
06-04-2020
Xuất khẩu cá tra đang dần tăng trở lại ở một số thị trường lớn như Mỹ và Trung Quốc dù đại dịch Covid-19 vẫn đang gây khó khăn cho ngành thủy sản.
ĐBSCL: Cá tra bị thiệt hại kép
14-03-2020
Liên tục những ngày qua, nhiều hộ nuôi và doanh nghiệp xuất khẩu cá tra rơi vào cảnh khó khăn khi giá cá sụt giảm mạnh, thị trường xuất khẩu bị tồn đọng do ảnh hưởng dịch Covid-19.
Vĩnh Hoàn & tuần hoàn
14-01-2020
Tôi trải qua 5 cuộc gặp chị Lệ Khanh ở những hoàn cảnh khác nhau, nhưng có 3 lần nghe và trao đổi với chị về “kinh tế tuần hoàn và phát triển bền vững”.
[Photo] Con cá ‘tha hương’ vừa ‘trở về’ ấm áp
12-01-2020
Nhiều người gọi con cá tra là con cá tỷ đô, tôi thì thích gọi nó bằng cái tên thấy thương: con cá “tha hương”, tìm đường về nhà, sau những năm tháng quá dài đi xa.
Cá tra ùn ứ từ ao nuôi, nhà máy đến kho lạnh
09-01-2020
Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam (VASEP) vừa công bố mười sự kiện nổi bật xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam 2019, trong đó có sự kiện lao dốc của con cá tra.
[Video] Cá tra phi lê sốt nấm hương rừng Sa Pa
20-12-2019
Cá tra phi lê hấp nấm hương rừng Sa Pa – món ăn hấp dẫn, dễ làm được đầu bếp Huỳnh Hoàng Sin, thực hiện và hướng dẫn ngay tại Phiên chợ Xanh – Tử tế, với toàn bộ các nguyên liệu và đồ nấu sẵn có tại phiên chợ.
Để con cá tra thôi khôn chợ dại nhà
19-12-2019
Số phận con cá tra ở Việt Nam có chút gì đó giống con cá quỷ sứ của bang Tabasco, Mexico cách đây mấy năm.
Món cá tra nào ngon hơn?
19-12-2019
Bình thường mình ít ra quận nhất làm gì, ngoại trừ đi Đường sách với mới đây biết thêm địa chỉ chỗ Regina Coffee của ông Lâm Viên Vinamit bán khoai lang nướng tại chỗ nóng hổi, kèm ly cà phê mà có 19.000 đồng.
Được các thị trường khó tính chấp nhận, cá tra sẽ có chỗ đứng ở nội địa
19-12-2019
Vài tuần nay, thị trường Sài Gòn có thêm sản phẩm cá tra đóng gói của công ty Cỏ May. Dịp cuối tuần, bà nội trợ cũng mua được cá tra đóng gói của Cỏ May ở phiên chợ Xanh – Tử Tế trên đường Pasteur, quận 1.
Em đi để lại những đám cưới nghèo cho ai?
19-12-2019
Khi bạn đầu bếp giỏi – xinh – tốt bụng Trần Ngọc Nghĩa gọi điện chào tôi để tuần sau em đi, tôi giật mình.
Cá tra ‘hồi hương’ như món quà thân thương
19-12-2019
Tôi còn nhớ lần đầu tiên người ta có ý định đưa con cá tra trở về thị trường nội địa là hồi năm 2003 – 2004.
Cá tra vẫn loay hoay tìm thị phần tại thị trường nội địa
11-12-2019
Một trong những lý do cá tra chưa được tiêu dùng phổ biến tại thị trường nội địa, là do chưa hình thành được mạng lưới phân phối và điểm bán phổ biến.
[Photo]: Vinh danh loài cá ngon mẹ Mekong ban tặng
09-12-2019
Tại hội chợ Du lịch quốc tế Cần Thơ 2019 khai mạc hôm 29/11/2019 có một điểm nhấn: mổ con cá tra 25kg đã hơn 20 tuổi của Kocana tại gian hàng của Mekong Cuisine (CLB Bếp ngon Phương Nam).
Để con cá tra ‘bơi được’ ở nội địa
01-12-2019
Từ đầu năm đến nay, thị trường xuất khẩu cá tra ảm đạm, giá cá nguyên liệu xuống thấp, doanh nghiệp chịu áp lực.
Thị trường ngách vẫn sống tốt
14-11-2019
Cuối năm 2003, Mỹ đột ngột đưa ra quyết định đánh thuế chống bán phá giá con cá tra Việt Nam.
Bền và vững cơ nghiệp lớn với con cá tra Việt
14-11-2019
Tôi quyết định đi 8 tiếng Sài Gòn – Đồng Tháp – Sài Gòn, để nghe câu chuyện của chị với các bạn trẻ khởi nghiệp xứ sen hồng trong vòng hai tiếng.
Thuế xuất khẩu cá tra Việt Nam vào Mỹ giảm về 0%
22-10-2019
Trước đó, sản phẩm cá tra của Việt Nam đã bị Mỹ áp thuế chống bán phá giá từ năm 2003 và các năm đều tiến hành rà soát mức thuế áp dụng.
Cá basa, đâu chỉ là phi lê!
06-06-2019
Cá tra, basa đã được nông dân ĐBSCL nuôi từ khá lâu, nhưng suốt thời gian dài, nó chỉ là một loại thực phẩm bán tại chợ quê.
Nga và Trung Quốc là hai thị trường xuất khẩu khó dự báo với mặt hàng cá tra
29-05-2019
Ba tháng đầu năm 2019, tổng giá trị xuất khẩu cá tra sang thị trường Nga đạt 4,88 triệu USD, giảm 12,6% so với cùng kỳ năm 2018.
ĐBSCL: Giá cá tra nguyên liệu giảm, thị trường biến động
15-05-2019
Sau thời gian dài tăng giá mạnh thì gần đây, cá tra nguyên liệu ở ĐBSCL sụt giảm còn khoảng 23.000 – 25.000 đồng/kg, đây là mức giá mà người nuôi chỉ hòa vốn.