Du lịch ẩm thực: xứ người chộn rộn, còn ta loay hoay!
18-07-2018
Ẩm thực, nông sản bản địa ngon là tiêu chí quan trọng thu hút khách du lịch, đóng góp vào sự phát triển kinh tế của nhiều quốc gia.
Pháo cao xạ và chuyện trứng cá chuồn
15-07-2018
Một câu ca tuy không hay mấy nhưng lại gợi nhớ một ấu thời đầy nắng biển “Nhớ mùa cá chuồn nhảy dây, ăn trứng”.
Phiên chợ rộn vui ở Kalimpong
15-07-2018
Lang bạt kỳ hồ, chợ luôn là nơi tôi nhất định phải ghé, để có thể tìm hiểu bản sắc, hoà mình vào cuộc sống dân dã…
‘Tội’ của rau, củ, quả nhẹ hều
14-07-2018
Khoáng vi lượng cần thiết cho sức khoẻ và sự phát triển con người. Cần rất ít, nhưng lại thường thiếu. Thiếu vì ăn không đủ, nhưng ăn đủ, mà ăn không đúng cách, cũng thiếu. Trở ngại là do các thực phẩm khác cản trở sự hấp thu khoáng vi lượng.
Phục hồi chức năng tim bằng tế bào gốc
14-07-2018
Nghiên cứu công bố trên tạp chí Nature Biotechnology, và theo TS Charles “Chuck” Murry, người thực hiện chính nghiên cứu, điều này mang lại hy vọng cho những người mắc bệnh tim.
Uống cà phê, sống lâu hơn
14-07-2018
Những nghiên cứu khác cũng cho thấy, các chất trong cà phê có thể làm giảm hiện tượng viêm và cải thiện việc cơ thể sử dụng insulin, điều này sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Đừng xem thường chuyện rửa tay!
14-07-2018
Thời tiết nắng nóng dễ phát sinh nhiều bệnh tiêu hoá, tai mũi họng, truyền nhiễm… Để phòng bệnh, theo các chuyên gia y học, một trong các giải pháp hiệu quả là rửa tay thường xuyên.
Tập đoàn Johnson & Johnson bị phạt và bồi thường hàng tỷ USD
13-07-2018
Ngày 12/7, hãng dược phẩm hàng đầu Mỹ Johnson & Johnson (J&J) đã bị yêu cầu khoản nộp phạt và bồi thường 4,69 tỷ USD trong một vụ kiện hãng đã bán các sản phẩm phấn rôm chứa chất amiăng gây ung thư.
Hiến tạng chừng nào là niềm vui?
12-07-2018
Vài tháng gần đây, xã hội ngày càng xuất hiện nhiều nghĩa cử hiến mô, tạng. Người hiến tặng nhiều, giới chuyên môn vui mừng, nhưng họ lại trăn trở với câu hỏi làm sao phát triển mạnh hơn và duy trì nghĩa cử cao đẹp này.
‘Gà mái đẻ’ 40-50.000 đồng/kg ở vỉa hè là gà thải loại nhập từ Hàn Quốc?
12-07-2018
Nhiều điểm bán nhỏ lẻ dọc các vỉa hè tại TP.HCM hiện đang rao bán gà với tên gọi “gà mái đẻ” với giá khá rẻ, nhưng thực chất là gà đẻ loại thải, phần lớn được nhập từ Hàn Quốc về và không an toàn.
Nhiều bác sĩ ở ĐBSCL rời bệnh viện công
09-07-2018
Những bác sĩ xin nghỉ việc đều có chuyên môn cao, thâm niên công tác tốt và qua đào tạo sau đại học. Hầu hết, người xin nghỉ việc đều lấy lý do vì hoàn cảnh gia đình..
Vịt xiêm đút lò ăn với xôi gấc
08-07-2018
Hôm họp mặt CLB Bếp ngon Phương Nam kỳ đầu tháng 6, trong hệ sinh thái ẩm thực, món vịt xiêm đút lò, món ruột của quán Nhi ở Ô Môn “se duyên” ăn với món xôi gấc hạt chia của quán Ven Sông gần bệnh viện Phụ sản, Cần Thơ. Đúng là song tuyệt!
Thăm phố biển màu mè Kuala Terengganu
08-07-2018
Tôi sang Malaysia bằng đường bộ từ cực nam Thái Lan đang đì đùng bom đạn! Chạy xa khỏi biên giới tới Kuala Terengganu thở phào thiệt đã.
‘Soulful Attitude’ – Sống có hồn
08-07-2018
“Soulful attitude” là được sống với hồn nhiên yêu thương như một bài hát: “Khi mỗi gương mặt là một hoa hồng. Ta mải mê nhìn dù quen hay lạ!”.
Mẹ bị tiểu đường con dễ mắc tự kỷ
07-07-2018
Nghiên cứu cho thấy nguy cơ tự kỷ của trẻ thay đổi tuỳ theo dạng tiểu đường của mẹ và tình trạng được chẩn đoán sớm hay muộn trong thai kỳ. Dường như nguy cơ tăng lên khi tiểu đường được phát hiện sớm.
Tập luyện không lo trầm cảm và bệnh tim
07-07-2018
Đó là kết luận của một nghiên cứu đăng trên tạp chí JAMA Psychiatry mới đây do TS Benjamin Willis, viện Cooper Dallas (Hoa Kỳ) thực hiện.
Không hút thuốc, vẫn ung thư phổi
07-07-2018
Nói đến ung thư phổi (UTP), người ta nghĩ ngay đến thủ phạm là thuốc lá. Nhưng vấn đề đặt ra, vẫn có những người sống lành mạnh, giữ gìn sức khoẻ tốt, đặc biệt là không hút thuốc mà vẫn bị UTP. Điều này được giải thích thế nào?
Cảnh giác với tin giả về sức khoẻ
05-07-2018
Đầu tuần này bệnh viện đại học Y dược TP.HCM cho biết vừa điều trị thành công một trẻ béo phì do lạm dụng thực phẩm chức năng (TPCN).
Khoáng vi lượng: cầu sẽ tạo ra cung
04-07-2018
Thiếu khoáng vi lượng chắc chắn là có… sao rồi. Khoáng vi lượng xài rất, rất nhỏ, nhưng lại rất cần thiết cho sức khoẻ con người.
Cơm dừa kho tương
30-06-2018
Dừa trái gần đây từ 170.000 đồng một chục mười hai rớt xuống còn 30.000 chẳng hiểu sao lại làm tôi đâm thèm món dừa kho tương.