Sống khỏe

Ăn thịt đỏ thường xuyên làm tăng nguy cơ ung thư ruột

11-05-2019

Những người ăn 76g thịt xử lý mỗi ngày sẽ tăng nguy cơ ung thư ruột 20% so với người chỉ ăn 21g mỗi ngày, nghiên cứu đăng trên tạp chí International Journal of Epidemiology xác nhận như thế.

Dễ chết vì bệnh tim mạch nếu bỏ bữa ăn sáng

11-05-2019

Đây là kết quả của một nghiên cứu công bố trên tạp chí Journal of the American College of Cardiology mới nhất, do TS Wei Bao, phó giáo sư dịch tễ học đại học Iowa (Hoa Kỳ) thực hiện khi xem xét dữ liệu sức khoẻ 6.550 người lớn, 40 – 75 tuổi.

Vũ Thế Thành: Thôi đừng hảo ngọt nữa

11-05-2019

Tổ chức Y tế thế giới (WHO) kêu gọi mọi người đừng hảo ngọt nữa: lượng đường tiêu thụ mỗi ngày chỉ nên dưới 10% mức đóng góp calo trong khẩu phần.

Tại sao chảy nước mũi khi ăn cay? Và tại sao gia vị cay có lợi cho cơ thể?

11-05-2019

Một nghiên cứu ở Trung Quốc đã gợi ý việc dùng các thức ăn cay chứa capsaicin sẽ giúp giảm bớt tỷ lệ tử vong.

5 quan niệm sức khoẻ có thể hiểu chưa đúng

11-05-2019

Nhiều quan niệm sức khoẻ tưởng như đúng lại hoá ra sai, đó có thể vì chúng ta suy nghĩ áp đặt hoặc thiếu thông tin. Những quan niệm sau đây là thí dụ.

Không phát hiện ấu trùng gạo lợn trong mẫu thịt nghi nhiễm sán của VinMart+

10-05-2019

Viện Công nghiệp Thực phẩm – Trung tâm Phân tích và giám định thực phẩm quốc gia không phát hiện ấu trùng gạo lợn trong mẫu thịt bị nghi nhiễm sán do VinMart+ và Công ty Cổ phần CP gửi đến.

Làm cho nước ép lạt bằng công nghệ enzyme

10-05-2019

Doanh số trên thị trường nước ép giảm sâu do e ngại lượng đường và calo trong nước ép.

Fan nổi giận vì camembert ‘được phép nhái’

10-05-2019

Đứng bên đàn bò lốm đốm nâu trắng giống rặt Normandy đang phơi mình trong nắng xuân, Patrick Mercier thừa nhận phó mát camembert quý giá làm bằng sữa tươi do ông sản xuất không hề rẻ, đồng thời ông cũng cho rằng đừng ai bắt chước ông làm phó mát kiểu đó.

Bà Bùi Thị Sương: Để những gia vị ẩn trong lá cỏ đến với người Việt

08-05-2019

Được xem là “đại sứ văn hoá ẩm thực Việt” với 30 năm giảng dạy về ẩm thực và hoạt động tích cực trong nghề, nghệ nhân Bùi Thị Sương tham gia trong ban tổ chức “Tinh hoa gia vị Việt” lần thứ nhất tại hội chợ HVNCLC 2019 đã kể câu chuyện gia vị Việt dần hình thành nên dấu chỉ địa lý như thế nào.

Đánh thức gia vị Việt

02-05-2019

Không hẹn mà gặp, gần 300 loại gia vị khác khắp mọi miền đất nước cùng xuất hiện tại sự kiện thương mại lớn là Hội chợ HVNCLC TP.HCM vào dịp 30/4/2019, tạo nên một không gian gia vị đặc sắc chưa từng có với người dân khu vực Nam bộ.

Visa đang là rào cản với du lịch Việt Nam

02-05-2019

Ông Trương Tấn Sơn, đại diện cho Công ty Du lịch Saigontourist nhận định, thủ tục cấp thị thực của Việt Nam đang khiến cho du khách cảm thấy không được chào đón.

Dàn giám khảo ‘khủng’ tại cuộc thi ‘Pha nước chấm 3 miền’

02-05-2019

Nằm trong khuôn khổ những hoạt động tại hội chợ HVNCLC TP.HCM 2019, chiều 29/4, đã diễn ra cuộc thi “Pha nước chấm” các vùng miền từ nước mắm truyền thống cho món ăn ba miền.

Hà Nội chính thức điều chỉnh giá dịch vụ y tế

01-05-2019

Từ 1/5, Hà Nội bắt đầu thực hiện việc điều chỉnh giá dịch vụ y tế không thuộc phạm vi thanh toán của Quỹ Bảo hiểm y tế đối với cơ sở khám bệnh, chữa bệnh của Nhà nước trên địa bàn.

Khách tố resort ‘chém’ 150.000 đồng/trái dừa, resort nói giá đã niêm yết

01-05-2019

Sáng 1/5, đoàn kiểm tra liên ngành TP Vũng Tàu đã làm việc với người quản lý của một resort xung quanh thông tin cơ sở này bán 150.000 đồng một trái dừa.

Khách du lịch Trung Quốc liên tục giảm trong nhiều tháng

28-04-2019

Theo Tổng cục Du lịch thuộc Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, ngày 26/4, ước tính số khách quốc tế đến Việt Nam 4 tháng đầu năm nay đạt hơn 5,96 triệu lượt khách, tăng 7,6% so với cùng kỳ năm ngoái.

Mỡ heo trở lại lợi hại hơn xưa

26-04-2019

Một bản tin trên trang web của hãng GreenFeed Vietnam hồi cuối tháng 2 vừa rồi đưa ra thông điệp “Mỡ heo không hại như ta nghĩ”.

Buduruwagala tráng lệ tượng xưa trong núi

26-04-2019

Đã mấy ngày bên thiên nhiên bời bời cỏ cây muông thú, nỗi sân si muốn tìm kiếm ngó nghiêng đền đài di tích xưa cũ tưởng đã ngủ yên chợt bừng tỉnh.

Bao giờ bệnh viện lớn thôi chữa bệnh thông thường?

25-04-2019

Cứ 3 giờ sáng, nhiều bệnh viện lớn của TP.HCM lại nhộn nhịp cảnh bệnh nhân xếp hàng lấy số chờ khám bệnh. Tình cảnh này quá quen thuộc hàng chục năm nay, dù phần lớn bệnh nhân đến từ địa phương khác.

Đoạn trường nước mắm mất tên

25-04-2019

Nước mắm là nước mắm. Nước mắm làm từ cá, có chữ “nước” hẳn hòi, chượp ủ cả năm mới ra được.Hồi xưa ông bà nghĩ thế, bây giờ con cháu cũng nghĩ thế. Chỉ mới gần đây lùm xùm vụ “nước mắm thạch tín”.