Sản phẩm bản địa Việt tìm đường ra thế giới
26-06-2023
Vừa ký hợp đồng với Công ty CP Quốc tế LNS để phân phối độc quyền cháo bột cá lóc sang thị trường Mỹ ngày 13/6, Công ty TNHH Hai thành viên Cà Mèn (thương hiệu Cà Mèn) đang ráo riết chuẩn bị để xuất lô hàng đầu tiên gồm 31.500 gói cháo bột – tương đương 1 container 20 feet – vào ngày 29/6.
Dấu ấn từ sản phẩm bản địa
25-10-2019
Vòng thi bán kết 2 Dự án khởi nghiệp sáng tạo thanh niên nông thôn – năm 2019 khu vực đồng bằng sông Cửu Long đã tìm ra mười dự án lọt vào chung kết.
Kết nối mạng lưới toàn cầu để học hỏi, quảng bá sản phẩm OCOP
17-04-2019
Từ một địa phương ban đầu là Quảng Ninh, đến cuối năm 2017, chương trình “Mỗi làng một sản phẩm – OCOP (Ô Cốp) được triển khai đến 63 tỉnh, thành với 6.010 doanh nghiệp.
LocalG.A.P. – chuẩn bản địa – quốc tế
21-01-2019
Tôi kỳ vọng rằng người sản xuất nhỏ sẽ có thể sử dụng LocalG.A.P. như một công cụ đảm bảo an toàn thực phẩm xuyên suốt toàn bộ quá trình sản xuất nông nghiệp, từ đó có thể chứng minh cho người tiêu dùng và nhà bán lẻ hành vi sản xuất có trách nhiệm, đáng tin cậy của họ.
Tiêu chuẩn & hội nhập: ‘Nhẹ dạ’ nhưng đừng ‘cả tin’!
03-01-2019
Hồi năm 1985, cục Quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (gọi tắt là FDA) ban hành quy định: tất cả các loại phô mai nhập khẩu vào Mỹ phải được thanh trùng hoặc già hơn 60 ngày.
Cứ mơ lớn, nhưng đừng bay quá cao!
26-12-2018
Tuần vừa rồi, tôi phiên dịch cho chuyên gia Hà Lan trong một lớp dạy về khung làm việc logic cho doanh nghiệp nhỏ.
Xây dựng trải nghiệm dựa trên giá trị bản địa
19-12-2018
Ngày 15/12/2018, tại Cần Thơ, trung tâm BSA tổ chức buổi huấn luyện với chủ đề “Phát triển tài nguyên bản địa bằng công nghệ 4.0”, thu hút nhiều chủ dự án khởi nghiệp của tám tỉnh đồng bằng sông Cửu long tham dự.
Triển lãm ‘Mỗi làng một sản phẩm-OVOP 2018’
25-10-2018
Lần đầu tiên Hội chợ “Đặc sản vùng miền Việt Nam” (Vietnam Local Specialities Fair) và Triển lãm “Mỗi làng một sản phẩm – OVOP” (One Village One Product) được tổ chức cùng thời gian và địa điểm, với quy mô trên 400 gian hàng.
Duyên tình bản địa
31-08-2018
Hồi nhỏ, tôi thích về ngoại vào mỗi dịp hè. Ngoại khéo tay có tiếng, cứ cách bữa lại được ăn bánh. Bánh bò, bánh chuối, bánh lá mít, bánh tét, bánh ít trần, bánh xèo, chè trôi nước…
Lao đao nước mắm Nam Ô
24-01-2018
Ra đời từ thế kỷ 19, làng nghề truyền thống trứ danh này đang trong tình trạng bấp bênh, mất phương hướng phát triển.
OCOP – Dọc đường gió bụi
25-10-2017
Cơm nấu bằng tấm mẳn hạt nhỏ xíu, trứng vịt kho xắt mỏng (là đặc trưng của cơm tấm Cây Điệp ở nội ô thành phố Long Xuyên) thịt nướng mềm, ướp vừa khẩu vị; phục vụ chu đáo, dễ thương và giá 15.000đ/dĩa rất đáng để ghi vào sổ tay của khách lữ hành. Tới đây chưa thấy gì để gọi là OCOP (Một làng – một sản phẩm).
Tôi xin làm người kể chuyện…
06-09-2017
… Vì có biết bao nhiêu câu chuyện hay, cảm động, lấp lánh đã không được kể ra. Những câu chuyện thật từ thôn bản, núi rừng hay cả những câu chuyện tưởng tượng mà chỉ có người trong cuộc mới chắp nối được từ những câu chuyện thật.
Mua sản phẩm ‘bản địa’ ở Mỹ
25-08-2017
Ở Mỹ có tất cả nhãn hiệu quốc tế từ bình dân đến cao cấp. Bên cạnh đó, muốn tìm sản phẩm mang bản sắc địa phương – chỉ có và bán tại Mỹ – cũng không khó kiếm.
Tạo đà cho ‘sức mạnh bản địa’
19-07-2017
18 dự án lọt vào vòng chung kết trong cuộc thi Tìm kiếm ý tưởng và dự án khởi nghiệp tỉnh Bến Tre lần thứ nhất năm 2017 của những bạn trẻ, thật hy hữu đều nằm trong những xu hướng đang “hot”.
Người dân tộc có lợi thế trong khởi nghiệp
30-06-2017
“Những sản phẩm bản địa muốn đi vào phân khúc quà tặng, thì nên có những dòng giải thích bằng tiếng Anh sẽ có nhiều giá trị hơn. Và quan trọng nữa là phải có thêm bao bì đẹp, hộp đẹp để nhìn ai cũng muốn mua”
