Sống khỏe

Ai dùng ISO 22000?

22-11-2018

ISO 22000 là tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm (ATTP) do tổ chức Tiêu chuẩn hoá Quốc tế (ISO) ban hành và có giá trị trên phạm vi toàn cầu.

CDC cảnh báo không ăn rau xà lách romaine giữa những lo ngại về E. coli

22-11-2018

Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) vừa cảnh báo người tiêu dùng Mỹ không ăn xà lách romaine vì có thể bị nhiễm vi khuẩn E. coli.

[Phát hiện mới]: Loài cá có thể tự chữa lành bệnh tim

22-11-2018

Nghiên cứu hai loài cá tetra Mexico, TS Mathilda Mommersteeg, đại học Oxford (Anh), đã phát hiện hai gien giúp cá tự chữa lành sẹo trong tim, từ đó mở ra khả năng điều trị triệt để những bệnh nhân sống sót sau nhồi máu cơ tim.

Máy chụp 3D toàn bộ cơ thể trong vòng… 20 giây

21-11-2018

Lần đầu tiên có một chiếc máy “kỳ diệu” như thế, kết hợp hai loại máy chụp phổ biến nhất hiện nay là PET và CT, có thể thăm dò toàn bộ mọi hoạt động của cơ thể người giúp chẩn đoán bệnh nhanh hơn và chính xác hơn.

Xài túi ngực silicone, nguy cơ ung thư da tăng 400%

21-11-2018

Bằng khảo sát trên gần 100.000 phụ nữ đặt túi ngực, các nhà khoa học của trung tâm nghiên cứu ung thư hàng đầu Hoa Kỳ, MD Anderson, đã phát hiện con số đáng giật mình này, nhưng nguy cơ không chỉ có thế.

Tại sao người ta sợ bay và cách nào để vượt qua?

20-11-2018

Theo Viện sức khỏe tâm thần quốc gia Hoa Kỳ, sợ bay “là nỗi sợ mạnh mẽ và vô lý đặt ra trên một mối nguy nhỏ nhoi hoặc không có thật”. Thế mà có đến 2,5 – 6,5% dân số sợ bay.

Dùng virus tiêu diệt ung thư và ngăn chặn bệnh quay lại

20-11-2018

Giải pháp này được các nhà khoa học đại học Oxford (Anh) thử nghiệm an toàn trên chuột, mở ra triển vọng điều trị ung thư tái phát, điều thường gặp ở phần lớn bệnh nhân mắc ung thư.

Bữa tiệc chiều sông Trẹm

19-11-2018

Mặt trời trên sông Trẹm còn chừng một sào là đi vắng đến hôm sau, chúng tôi có bữa tiệc chia tay cùng ông bạn An, ở huyện An Biên, Kiên Giang, tại khoảng miệt Thứ Bảy, huyện An Minh tỉnh này.

Kbal Chhay, thác vàng lạ đẹp miền biển xanh

19-11-2018

Ít người biết Kbal Chhay, dù không xa mấy Sihanoukville nổi tiếng gần đây đang được nhắc nhiều để tham khảo khi nói đến luật Đặc khu.

Một phụ nữ ở TP.HCM bị tắc ruột do bã trái hồng

19-11-2018

Ba ngày sau khi ăn liên tục 10 trái hồng cùng lúc, chị T.A.H, 41 tuổi, ngụ tại TP.HCM, thấy chướng bụng và đau quặn bụng dữ dội.

Thiệt thân vì thực phẩm chức năng

18-11-2018

Chỉ vì tin lời quảng cáo hấp dẫn mà sau một thời gian sử dụng thực phẩm chức năng (TPCN), anh Jim McCants, người Mỹ, bị suy gan và phải ghép gan.

Vũ Thế Thành: Tái đông thịt đã rã đông có an toàn không?

17-11-2018

Độc giả hỏi: Tôi đọc nhiều bài báo trên mạng, nói thịt cá đông lạnh khi đã rã đông để nấu nướng, nhưng dùng không hết, đem bỏ ngăn đá tủ lạnh để làm đông lại rất có hại vì nguy cơ nhiễm khuẩn cao. Điều này có đúng không? Và thịt nấu chín, nên đưa vào tủ lạnh khi còn nóng, hay để nguội lại rồi mới đưa vào?

TÌM KIẾM

XEM NHIỀU NHẤT