09:47 - 06/09/2017
Khai giảng lớp tư vấn viên GlobalGAP của dự án ‘HVNCLC – Chuẩn hội nhập’
Sáng ngày 4/9/2017, tại nhà khách 165 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, TP.HCM, lớp tập huấn tư vấn viên GlobalGAP chính quy đầu tiên do dự án “Hàng Việt Nam chất lượng cao – Chuẩn hội nhập” tổ chức tại Việt Nam, đã khai giảng.
Với thời lượng bốn ngày, các học viên sẽ nghiên cứu để hiểu về tương quan giữa áp lực thị trường với hành vi nhà sản xuất trong môi trường kinh doanh quốc tế; cách thức mà một tiêu chuẩn được quản lý và vận hành nhằm xây dựng lòng tin của thị trường; những quy định chung nhà sản xuất cần phải hiểu trước khi quyết định lựa chọn một phương án chứng nhận phù hợp với điều kiện sản xuất hiện có; cách đánh giá rủi ro trong sản xuất nông nghiệp và thiết lập kế hoạch giảm thiểu; quản lý giống và đầu vào, quản dịch bệnh trên cây trồng và sức khoẻ an sinh động vật, quản lý chất thải không ảnh hưởng đến môi trường đất, nước, an toàn sức khoẻ của người tham gia sản xuất; sử dụng vật tư nông nghiệp và thuốc sao cho đảm bảo sức khoẻ cho người và an toàn thực phẩm; kiểm soát quá trình thu hoạch và sản phẩm cuối với các yêu cầu liên quan đến truy xuất nguồn gốc và ngăn ngừa các rủi ro về gian lận.
Hai giảng viên đại diện cho tổ chức Food PLus GmbH (chủ sở hữu của tiêu chuẩn quốc tế GlobalGAP) là: ông Isidor Yu, ngoài giảng dạy cho GlobalGAP còn là giảng viên chuyên đào tạo đánh giá viên và thanh tra cho hiệp hội Thanh tra hữu cơ quốc tế – IOIA (International Organic Inspectors Association). Còn tiến sĩ Roland Karl Aumüller đến từ Đức, giảng về lãnh vực chăn nuôi, là thành viên của EFFAB – diễn đàn Các trang trại nhân giống châu Âu và tổ chức TAFS – Lòng tin An toàn thực phẩm cho người và động vật ở Zürich (Thuỵ Sĩ), ông cũng là tư vấn của tổ chức Nhà bán lẻ Hà Lan (CBL) và quỹ IFC của ngân hàng Thế giới.
Lớp học sẽ cho ra đời những tư vấn viên đầu tiên được GlobalGAP công nhận từ năm 2018, góp phần cải thiện sản xuất nông nghiệp an toàn, có trách nhiệm và bền vững.
Theo TGTT
Ý kiến của bạn về bài viết
Không có chức năng bình luận cho bài viết này