Chuyện anh Đém Fresh Farm làm đất bỏ hoang mọc mầm
Tin mới
16:21
EVN phải có kịch bản điều tiết cắt giảm điện công bằng
16:06
Bị cắt điện liên tục, doanh nghiệp cảng và logistics ‘kêu cứu’
15:55
Chứng khoán hồi phục, cổ phiếu Novaland vẫn liên tục bị bán giải chấp
15:50
Thiếu điện đã được cảnh báo từ trước khi diễn ra dịch Covid-19
15:16
Hàng loạt hồ thủy điện về mực nước chết
16:17
Xuất khẩu cà phê của Việt Nam có thể đạt mức kỷ lục mới
16:13
Lo giá vé máy bay ảnh hưởng đến du lịch hè
16:09
VPBank giảm lãi suất tiền gửi dài hạn còn 6,5%/năm
15:54
Startup Ấn Độ – EV River huy động thành công 15 triệu USD
15:45
Nhiều ‘ông lớn’ FDI chọn Việt Nam là thị trường trọng điểm
15:40
Chuyển động mới tại YeaH1
12:02
Chính phủ yêu cầu giảm 50% phí trước bạ với ôtô trong nước
11:48
Nếu hành dân và doanh nghiệp sẽ bị thu hồi giấy phép đăng kiểm
10:42
Trung Quốc sắp tung ra gói giải cứu bất động sản mới?
10:27
Doanh nghiệp bất động sản cần chuẩn bị thêm kịch bản rủi ro
10:12
Chủ tịch UBND TP.HCM: Giá trị cốt lõi của nghị quyết là ‘khai thông nguồn lực’
09:26
Hoa Doanh Foods ra mắt diện mạo mới cho bộ sản phẩm Viên Hoa Doanh
15:35
Xây dựng thương hiệu cho hạt gạo Việt Nam
14:55
Đô thị lớn như TP.HCM không thể ‘khoác chiếc áo’ như các địa phương khác
11:41
Baidu thành lập quỹ mạo hiểm AI để thúc đẩy khởi nghiệp sáng tạo
Bản tin thị trường
16:30
Việt Nam gia hạn thời gian điều tra CBPG với cáp thép dự ứng lực của 3 quốc gia
15:44
Úc đề xuất không áp thuế CBPG với amoni nitrat Việt Nam
10:32
8 xu hướng thị trường thực phẩm qua Thaifex 2023
11:16
Các hãng xe Nhật tăng cường tuyển dụng kỹ sư phần mềm cho nhu cầu xe điện
11:13
Thái Lan quyết giữ vững vị thế nước xuất khẩu sầu riêng hàng đầu thế giới
11:06
USD bị bán tháo, vàng tăng mạnh
12:16
Giá vàng SJC lại vượt mốc 67 triệu đồng/lượng
10:03
‘Ba chìa khóa đầu tư nhượng quyền thành công’
15:34
Rủi ro khi xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc tăng cao
17:01
‘Bánh tráng không nhúng nước’ gây ấn tượng mạnh tại Thaifex 2023
14:51
Nhiều tín hiệu tích cực từ Thaifex 2023 cho doanh nghiệp Việt
15:20
Những hình ảnh DN HVNCLC chào hàng tại Thaifex 2023
15:17
Hội DN HVNCLC tổ chức chuỗi xúc tiến thương mại tại Thaifex Anuga 2023
10:57
Giá vàng thế giới đột ngột tăng mạnh
16:10
Trung Quốc giảm mua chuối, Hoàng Anh Gia Lai ‘hụt lãi’
16:03
Mỹ gia hạn điều tra phòng vệ thương mại với 2 sản phẩm của Việt Nam
22:48
Hội chợ xuất khẩu TP.HCM sớm lấp đầy 250 gian hàng
10:21
USD rớt giá, vàng tăng mạnh
15:44
‘Nông đặc sản vùng miền’ tụ hội ở Gigamall
15:12
Vàng SJC ‘lặng sóng’ trước biến động của giá thế giới
  • Trong nước
    • Cà phê sáng
    • Đời sống
  • Thế giới
    • Tin tức
    • Thương mại
    • Môi trường
  • Kinh doanh
    • Góc nhìn
    • Doanh nghiệp
    • Tài chính
    • Thông tin doanh nghiệp
  • Thị trường
    • Tiếp thị
    • Tiêu dùng
    • Công nghệ
    • Ứng viên HVNCLC
  • Nông nghiệp
    • Mekong Connect
    • Chuẩn hội nhập
    • Xuất nhập khẩu
  • Phát triển bền vững
    • Mekong Connect
  • Lối sống
    • Sức khỏe – Y tế
    • Văn hóa – Giáo dục
    • Ẩm thực – Du lịch
    • An toàn thực phẩm
  • Video
Trang chủ Phát triển bền vữngMekong Connect
2023/06/09 - 9:31:10 PM

12:04 - 26/06/2021

Chuyện anh Đém Fresh Farm làm đất bỏ hoang mọc mầm

Thuê đất nền đất bỏ hoang làm nông trại, trồng dưa lưới không dùng hóa chất, không xâm hại môi trường và sử dụng lao động địa phương, Nguyễn Văn Đém đang tạo sinh cảnh nông nghiệp đô thị.

Kỹ sư nông nghiệp Nguyễn Văn Đém: “Dịch đến, hông lẽ để nông trại thành đất hoang, như lô đất nền bỏ hoang chờ chủ mua.

Fresh Farm là nơi cung cấp trái cây tươi của nông trại, ép trái cây tươi tại chỗ, nơi chia sẻ kinh nghiệm làm nông trong đô thị, thu hút lớp trẻ quan tâm nông nghiệp… tại phường Hưng Phú, quận Cái Răng, TP Cần Thơ.

Thân chủ cho mượn đất, chỉ cách làm ăn

“Fresh Farm thu hoạch trong lúc làn sóng đại dịch Covid-19 lần thứ tư ập tới, bản thân cũng thấy mình liều. Nhưng người tiêu dùng là thân chủ động viên làm vậy mới có nguồn an toàn chứ nông sản tẩm thuốc ngán quá. Tuy nhiên, diện tích hiện có bắt đầu chật hẹp so với yêu cầu”, anh nói.

Một vài thân chủ gợi ý cho mượn đất để Fresh Farm phát triển thành hệ thống vườn rau, dưa an toàn ở đô thị. Nhưng khi cơ hội rộng mở thì nguồn lực tài chính của Fresh Farm trở nên nhỏ bé.

Đã đầu tư gần một tỷ đồng vào Fresh Farm, theo đuổi mô hình nông trại bền vững giữa lòng đô thị, anh Đém khá vất vả khi nhiều nơi giãn cách. Nhưng dù sao anh cũng đã bán hết 600 kg dưa cuối cùng. Nhưng sau một vụ thu hoạch, việc liên kết hệ thống nông trại với Cà Mau, các tỉnh gần như tê liệt. Chẳng lẽ để nông trại thành mảnh đất hoang lần nữa?

Ông Nguyễn Phước Lê, chủ một nông trại ở Hawaii, gốc là người Cần Thơ, từng làm việc trong Bộ Nông nghiệp Mỹ, từ lâu đã lập chiếc cầu tư vấn tiêu chuẩn và cách làm nông trại với Đém.  “Nguồn giống và cảm xúc mới lạ là điều cần chú ý dù cháu đứng trước nhu cầu mênh mông”, ông khuyên chàng trai trẻ có bằng thạc sĩ trồng trọt.

Nguồn trợ giúp thứ hai là ông Võ Phát Triển, CEO công ty Food Technology Việt Đức ở Thanh Bình, tỉnh Đồng Tháp. Cảm kích cách làm của Fresh Farm, ông khuyên từ bây giờ nên tính toán mùa vụ để kịp làm hàng đi EU. Cánh cửa thứ hai cho Fresh Farm là kết hợp với Việt Đức làm hàng tươi và sấy dẻo xuất khẩu qua Đức, Nga và Nhật Bản.

Năm ngoái, tỉnh Đồng Tháp chọn sản phẩm xoài sấy dẻo của công ty Việt Đức – chứng nhận sản phẩm OCOP 4 sao. Ông Triển, Việt kiều Đức nói với các đồng nghiệp cùng làm ở hãng Maurer, Đức rằng ông trở về quê tự nguyện tham gia giải bài toán nông sản, mấy năm nay đã đưa được xoài Cao Lãnh qua tới Đức, Nga và Nhật Bản. Bây giờ, ông giúp các bạn khởi nghiệp làm quy trình canh tác chỉn chu, nguồn nguyên liệu chế biến để đưa nhiều sản phẩm ra nước ngoài với công nghệ, thiết bị của Maurer.

Ông chủ Maurer hiểu tâm trạng của ông Triển khi xin nghỉ trước tuổi để trở về Việt Nam, đã nói rõ những công nghệ mới – tài sản quý của Maurer – trong đó có những sáng kiến của ông Triển với lời động viên: “Hãy làm như mong muốn, cần gì cứ gọi Maurer”.

Ông Triển nhẹ nhàng mở chiếc tủ là bộ não hệ thống tự động sấy của Maurer nói: “ Rất đơn giản, chẳng có gì ầm ỉ, vấn đề là các bạn quyết tâm chuẩn mực hóa các hoạt động và đừng tự dẫn mình vô chỗ khó. Làm riết rồi sẽ biết cơ hội hiện ra lúc nào vì món ngon, làm ăn đàng hoàng là người ta sẽ mua hàng của mình”.

Làm gì sau dịch?

Chia sẻ những cơ hội này từ Fresh Farm, một nhóm trẻ khởi nghiệp tại Cần Thơ khai thác Zalo, Facebook… bàn chuyện làm gì khi nạn dịch được kiểm soát? Tầm nhìn vẫn là những mảnh đất phân lô bán nền bị bỏ hoang, anh Đém nói. Nhưng anh khẳng định Fresh Farm sẽ chuyển giao kỹ thuật và kinh nghiệm cho các bạn trẻ, lo tiêu thụ sản phẩm như một nhóm liên kết đủ lớn để hợp tác với công ty Việt Đức.

Thăm dò thị trường của Fresh Farm cho thấy: Nông trại có lợi thế về nông nghiệp sinh học, sinh cảnh phù hợp gia đình, bạn bè tới mua hàng, giải trí và thư giãn, chụp ảnh rất đẹp, thưởng thức nước ép dưa lưới ngon sạch… bên cạnh việc mở rộng giao dịch, quảng bá trên mạng, khai thác lợi thế online và shipping. Phần lớn phụ nữ đã lập gia đình nói: Ngoài chuyện thưởng thức tại chỗ, ai cũng muốn làm cho bữa ăn của gia đình ngon lành hơn. Tuy nhiên, sản phẩm ở đây chưa đa dạng.

Để cải  thiện tình hình, 10 bạn là chủ thể OCOP khởi nghiệp đổi mới sáng tạo thuộc Liên hiệp Hội KH-KT TP Cần Thơ muốn tổ chức chợ phiên cuối tuần “Farm & Startup” theo phương châm vì dinh dưỡng và sức khỏe, học được từ Trung tâm Nghiên cứu và hỗ trợ doanh nghiệp (BSA).

“Đây là một tụ điểm thích hợp nhóm cực nhỏ nhằm tập hợp, nối kết và phát huy ý tưởng, phong cách mới – lạ để tạo dấu ấn thương hiệu trong người tiêu dùng từ ý tưởng khởi nghiệp về nông nghiệp đô thị. Đặc biệt coi trọng việc tập hợp, định vị những nhà sản xuất có triển vọng, cùng chia sẻ kinh nghiệm để trở thành nhà cung cấp, nhà chế biến cái gì đó khác biệt”, anh Nguyễn văn Đém nói.

Lãnh đạo Liên hiệp hội Phụ nữ ĐBSCL có trụ sở tại quận Cái Răng gợi ý sẵn sàng cho thuê không gian tổ chức phiên chợ tại sảnh chính ở tầng trệt đang lạnh lẽo với chi phí hợp lý, nếu có từ 20 – 30 đơn vị tham gia chợ phiên.

Hoàng Lan (theo TGHN)

Có thể bạn quan tâm

Còn tồn hơn 1.000 container hàng hoá ở cửa khẩu

ĐBSCL: Ứng phó đợt nước mặn xâm nhập lớn nhất mùa khô

Vực dậy du lịch Tiểu vùng Mekong

Giá gạo xuất khẩu tăng mạnh

Tổng thống Hàn Quốc công bố ‘Tầm nhìn Mekong’ khi thăm Đông Nam Á

Ý kiến của bạn về bài viết

Không có chức năng bình luận cho bài viết này

Tags:Cần Thơfresh farmnguyễn văn đém

Tin khác

Cánh đồng lớn nhỏ dần

Cánh đồng lớn nhỏ dần

Những cú bắt tay bạc tỷ

Những cú bắt tay bạc tỷ

Đồng Tháp tổ chức lễ hội xoài dịp lễ 30/4

Đồng Tháp tổ chức lễ hội xoài dịp lễ 30/4

Năm 2030, diện tích tôm-lúa ở ĐBSCL sẽ đạt 300.000 ha

Miền Tây ‘thuận thiên’: phải để tư duy vượt ra tầm không gian lớn hơn

Miền Tây ‘thuận thiên’: con tôm ôm cây lúa

ĐBSCL: Ứng phó đợt nước mặn xâm nhập lớn nhất mùa khô

Cứu chợ nổi đang ‘chìm’

Báo Xuân
Tha phương bún gỏi dà Sóc Trăng

Tha phương bún gỏi dà Sóc Trăng

Bobun Paris

Bobun Paris

Chuông vọng xứ người – bò bún

Chuông vọng xứ người – bò bún

Bún bì thịt khìa ngon mộc

Bún bì thịt khìa ngon mộc

Mekong Connect
Cánh đồng lớn nhỏ dần

Cánh đồng lớn nhỏ dần

Những cú bắt tay bạc tỷ

Những cú bắt tay bạc tỷ

Đồng Tháp tổ chức lễ hội xoài dịp lễ 30/4

Đồng Tháp tổ chức lễ hội xoài dịp lễ 30/4

GIZ đào tạo kinh doanh nông nghiệp cho 11.000 nông hộ ở ĐBSCL

GIZ đào tạo kinh doanh nông nghiệp cho 11.000 nông hộ ở ĐBSCL

THÔNG TIN DOANH NGHIỆP
  • Trong nước
    • Cà phê sáng
    • Đời sống
  • Thế giới
    • Tin tức
    • Thương mại
    • Môi trường
  • Kinh doanh
    • Góc nhìn
    • Doanh nghiệp
    • Tài chính
    • Thông tin doanh nghiệp
  • Thị trường
    • Tiếp thị
    • Tiêu dùng
    • Công nghệ
    • Ứng viên HVNCLC
  • Nông nghiệp
    • Mekong Connect
    • Chuẩn hội nhập
    • Xuất nhập khẩu
  • Phát triển bền vững
    • Mekong Connect
  • Lối sống
    • Sức khỏe – Y tế
    • Văn hóa – Giáo dục
    • Ẩm thực – Du lịch
    • An toàn thực phẩm
  • Video
THEGIOIHOINHAP.VN
Giấy phép thiết lập Trang thông tin điện tử tổng hợp trên mạng số 38/GP-STTTT do Sở Thông tin và Truyền thông TP.HCM cấp ngày 20.10.2020.
Cơ quan chủ quản: Trung tâm Nghiên cứu Kinh doanh và Hỗ trợ doanh nghiệp – BSA.
ĐC: 60/2 Lý Chính Thắng, phường 8, quận 3, TP.HCM.
Tel: 028-38466136 — Fax: 028-38466180. Hotline: 0903 647 911.
Email:thegioihoinhap@bsa.org.vn.

Chịu trách nhiệm nội dung: Lê Anh Đủ
Copyright 2015 - BSA