09:46 - 25/05/2022
Nước Mỹ lâm vào tình cảnh khan hiếm nghiêm trọng sữa bột cho trẻ em
Theo tạp chí Atlantic, Mỹ đang lâm vào tình cảnh khan hiếm nghiêm trọng sữa bột cho trẻ em. Ba yếu tố đưa đến sự thiếu hụt sữa này là: có tình trạng nhiễm vi khuẩn trong khâu sản xuất, hệ quả đại dịch COVID-19, và chính sách thương mại trong kỹ nghệ sữa.
Ở nhiều tiểu bang, như Texas và Tennessee, hơn một nửa số lượng sữa trẻ em bị cạn kiệt trong các cửa hàng. Còn tính trên mức toàn quốc, 40% sữa công thức đã hết. Người có con nhỏ bắt đầu tích trữ sữa trong khi các tiệm bán lẻ như Walgreens, CVS, và Target bắt đầu hạn chế số lượng mua.
Bốn lý do “chết người”
Đầu tiên là dây chuyền sản xuất bị nhiễm khuẩn.Sau cái chết của ít nhất hai trẻ sơ sinh vì một bệnh nhiễm trùng hiếm gặp gần đây, Cơ quan quản trị thực phẩm & dược phẩm (FDA) đang điều tra hãng sữa bột cho trẻ em Abbott và phát hiện ra dấu vết của mầm bệnh Cronobacter Sakazakii trong một nhà máy ở Michigan. Do đó, FDA ra lệnh thu hồi một số sản phẩm của công ty này, và khuyến cáo không mua sữa được sản xuất tại nhà máy ở đó. Abbott đã phải đóng cửa nhà máy vào tháng 2/2022 và đến nay chưa hoạt động lại.
Thứ hai là Covid. Dịch Covid kéo theo hệ quả toàn bộ chuỗi cung ứng trên thế giới rơi vào tình trạng trì trệ, khan hiếm nguyên vật liệu mà điều bất ngờ là kỹ nghệ sản xuất sữa bột cho trẻ em bị ảnh hưởng nặng. “Vào mùa xuân năm 2020, doanh số sữa bột trẻ em tăng vọt vì tất cả các phụ huynh lo lắng đã ào ạt mua tích trữ” , ông Lyman Stone, giám đốc nghiên cứu của CT Demographic Intelligence, nhận xét.
Sau đó, đến lúc các gia đình ngưng mua để tiêu thụ hết số hàng trữ, khiến doanh số nhà sản xuất bị sụt giảm nặng nề, khiến các nhà sản xuất phải cắt giảm sản lượng cho đến năm 2021. Điểm bất ngờ đáng chú ý nữa là các nghiên cứu của Demographic Intelligence phát hiện: tỉ lệ sinh đẻ có tăng đầu năm 2022 mà các bà mẹ lại giảm việc cho con bú mẹ.
Thứ ba là chính sách thương mại của Mỹ. FDA đưa ra những quy định rất nghiêm ngặt về tiêu chuẩn kỹ thuật và về ghi nhãn cho việc sản xuất sữa bột trẻ em đến mức hầu hết những sản phẩm tương tự nhập cảng từ châu Âu vào Mỹ đều không hợp pháp (dù nghiên cứu cho thấy sữa trẻ em của châu Âu còn tốt hơn về dinh dưỡng). Thế là bất chấp quy định của FDA, các bậc cha mẹ cố gắng đặt mua sữa bột cho trẻ em từ châu Âu, qua trung gian thứ ba. Hệ quả là…các lô hàng này bị quan thuế Mỹ bắt giữ trên đường nhập vào biên giới.
Đã vậy, chính phủ thời Donald Trump lại còn thiết lập hiệp định thương mại Bắc Mỹ ngăn cản tích cực việc nhập cảng sữa bột trẻ em ngay từ Canada. Chính sách quản trị nghiêm ngặt sản phẩm sữa bột trẻ em nội địa khiến cho kỹ nghệ sản xuất mặt hàng này tại Mỹ trở thành ít ỏi, và gần như được các “đại công ty” thống trị: hiện chỉ có ba công ty chiếm tất cả thị trường bán sữa bột trẻ em của Mỹ là Abbott, Mead Johnson, và Gerber.
Cuối cùng, sự hoài nghi về toàn cầu hóa và cực đoan bảo vệ sản xuất nội địa khiến nước Mỹ rơi vào tình trạng dễ bị thiệt hại hơn khi có biến chuyển khẩn cấp, như nhà máy sản xuất sữa bị nhiễm khuẩn: “Đối với mặt hàng thiết yếu như sữa, khi xảy ra một biến cố, thì thị trường nước Mỹ bị “giam hãm” do chỉ tuỳ thuộc vài công ty nội địa”, ông Scott Lincicome, giám đốc kinh tế của viện Cato Institute, nhận định.
Giải quyết ra sao?
Dưới áp lực của các bậc cha mẹ và các chính trị gia, chính quyền của Tổng thống Joe Biden đã công bố hai biện pháp làm giảm tình trạng khan hiếm sữa bột cho trẻ em trên toàn quốc, gồm mở lại nhà máy sản xuất sữa bột lớn nhất nước và tăng nhập khẩu từ nước ngoài.
Hãng tin AP dẫn nguồn từ Tổng giám đốc FDA Robert Califf rằng FDA đang hợp lý hóa quy trình xét duyệt để sản phẩm sữa trẻ em từ nước ngoài được nhập vào Mỹ dễ dàng hơn. Các công ty có đầy đủ tài liệu chứng minh rằng sữa bột cho trẻ em của họ là an toàn và phù hợp với các tiêu chuẩn dinh dưỡng của Mỹ sẽ được chấp thuận nhanh. Chính sách này được coi như một biện pháp tạm thời kéo dài sáu tháng.
Ngoài ra là mở lại nhà máy sau khi kiểm soát kỹ việc khắc phục nạn nhiễm khuẩn. Trong thực tế, sữa bột cho trẻ em bắt đầu thiếu hụt sau đợt tự nguyện thu hồi (recall) sản phẩm của hãng Abbott xảy ra có bốn trẻ sơ sinh bị nhập viện điều trị và hai trẻ đã bị tử vong. Sự thiếu hụt lúc đó làm cho các nhà bán lẻ như CVS và Walgreens phải giới hạn số hộp sữa mà mỗi khách hàng được mua.
Nay, hãng Abbott Nutrition đã được phép tái khởi động lại nhà máy tại Sturgis, Michigan và hãng phải sửa đổi để quy trình đảm bảo an toàn trước khi tiếp tục sản xuất.
Sau khi được FDA chấp thuận, Abbott cho biết sẽ mất từ 8-10 tuần thì sản phẩm mới bắt đầu đưa đến cửa hàng.Còn việc nhập khẩu cũng phải mất vài tuần thì mới có sản phẩm bày bán.Sữa bột cho trẻ em của Úc, Tân Tây Lan và Anh được cho là đáp ứng được các tiêu chuẩn dinh dưỡng cần thiết để được nhập vào Mỹ.
Trong khi đó, các cơ quan quản lý cho biết, theo dữ liệu quốc gia, hầu hết các cửa hàng ở Mỹ vẫn còn tồn kho khoảng 80% lượng sữa cho trẻ em. Do phụ huynh hoảng sợ mua trữ nhiều quá mà các cửa hàng không đưa hàng ra kịp.
Tâm Hải tổng hợp (theo TGHN)
Ý kiến của bạn về bài viết
Không có chức năng bình luận cho bài viết này