10:01 - 02/11/2018
[Video]: Kỹ sư CNTT khởi nghiệp với Phở sắn Caromi – đặc sản Quảng Nam
Phở sắn là một món ngon đặc sản xứ Quảng. Theo người Quảng Nam, chính cái tình quê chân chất mặn mà đã làm nên những hương vị rất riêng của món đặc sản này.
Phở sắn được sản xuất chủ yếu ở vùng trung du Quế Sơn tỉnh Quảng Nam. Anh Dương Ngọc Ảnh chuyên gia CNTT, sinh ra trong 1 gia đình có nghề truyền thống làm Phở sắn.
Sau nhiều năm làm việc trong lĩnh vực công nghệ thông tin, Anh đã trở về xây dựng dự án “Phở sắn Caromi” với Slogan “Back to the roots” (trở về cuội nguồn) hướng đến người dùng sử dụng các món ăn từ củ có giá trị dinh dưỡng cao và ít hóa chất.
Anh chọn hướng đi đầu tiên là làm MÌ ĂN LIỀN, loại DUY NHẤT ăn tốt cho sức khỏe và không tăng cân.Từ đó, giúp tăng giá trị sản phẩm, nâng cao giá trị kinh tế và giới thiệu đến rộng rãi về một loại phở truyền thống của người Việt.
Theo BSA
Ý kiến của bạn về bài viết
Không có chức năng bình luận cho bài viết này