12:33 - 08/11/2016
Đến Phiên chợ Xanh – Tử Tế nghe hương mùa nước nổi miền Tây
Sau một tuần mưa nhiều, ruộng đồng miền Tây bắt đầu có nước nổi, và phiên chợ Xanh – Tử tế lần thứ 17 có thêm mặt hàng mới là bông súng và trứng vịt chạy đồng.
Ngoài ra, còn có thêm cua biển từ dự án “Kinh doanh với người giữ rừng” đến từ Bến Tre.
Cuối tuần qua, khách đến phiên chợ Xanh – Tử tế vô cùng thích thú khi thấy bông súng, một đặc sản của mùa nước nổi, có mặt tại phiên chợ.
Từng bó bông súng xanh tươi được cuộn tròn ngay ngắn, bán tại gian hàng của Út Tiếng (Hồng Ngự – Đồng Tháp), cùng với trứng vịt đồng. Trứng vịt chạy đồng cũng là một đặc sản mùa nước nổi miền Tây.
Trứng vịt mùa này thường được cho là ngon nhất trong năm, dù kích thước không lớn. Lý do là vì vịt mùa nước không ăn thức ăn công nghiệp, mà được nuôi bằng lúa chéc (một loại lúa mọc lên từ thân của gốc rạ vụ trước, không dính phân bón, thuốc bảo vệ thực vật), giúp lòng đỏ của trứng lớn hơn, có màu vàng đỏ đặc trưng, béo ngậy.
Một sản phẩm mới khác của phiên chợ là cua biển. Đây là cua khai thác tự nhiên từ những cánh rừng ngập mặn ở Bến Tre.
Sản phẩm đến từ dự án “Kinh doanh với người giữ rừng” của cô gái trẻ Trịnh Thị Ngọc Hiện, vừa được giải ba cuộc thi Dự án Khởi nghiệp 2016.
Ngoài ra, bột rau má Quảng Thanh của Công ty Thiên nhiên Việt, TPHCM cũng là sản phẩm mới được nhiều khách hàng quan tâm tại Phiên chợ Xanh – Tử tế 17.
Một số hình ảnh tại Phiên chợ Xanh – Tử tế lần thứ 17:
Theo BSA.org.vn
Có thể bạn quan tâm
Yêu cầu Unilever Việt Nam báo cáo vụ thu hồi dầu gội nghi chứa chất gây ung thư
Vì sao nhiều người ‘nghiện’ mua sắm TikTok?
Phạt hành chính nhân viên an ninh đánh hành khách Trung Quốc
Thịt heo kho trứng VISSAN – đậm vị ngon, tròn vị tết
Bán trải nghiệm cho khách hàng
Tags:135A pasteur163 pasteurcdcanbiet2016lần thứ 17mùa nước nổi miền tâynông sản sạchPhiên chợ Xanh Tử Tế
Ý kiến của bạn về bài viết
Không có chức năng bình luận cho bài viết này