Thư Paris cuối năm: Ăn, nói và đi chợ ve chai
08-02-2025
Paris chớm đông, vừa báo hiệu bằng một ngày đêm tuyết rơi trắng xoá đất trời. Ẩm ướt và lạnh – nên thèm nhâm nhi chút gì đó với bạn bè, để kể nhau nghe vài chuyện xứ người.
Thư Paris: ‘Mái nhà của gạo’ trong lòng nước Pháp
26-10-2022
Với 500 ha trồng lúa, La Maison du Riz sản xuất chủ yếu 3 loại gạo, gạo tròn – giống gạo để cuộn sushi, gạo dài lứt đỏ và gạo đen.
Bữa tiệc hoài hương
10-02-2021
Với người Việt xa xứ, món ẩm thực quê nhà thường được nấu vào những dịp họp mặt. Sự chuẩn bị tất nhiên khá công phu, và quan trọng nhất là món ngon cần sự đồng điệu trong không khí sum vầy thắm tình hoài hương.
Miền Tây: Chuyện mùa thứ ba
09-09-2018
Miền Tây ngoài hai mùa mưa nắng, còn có mùa thứ ba. Năm nay mùa thứ ba không hanh hao như những năm trước.
