Plastic trong chocolate Mars: Nói hay, chơi đẹp như người Mỹ
02-03-2016
Tuần trước, hãng chocolate Mars (Hoa Kỳ), đã cho thu hồi cả chục triệu sản phẩm chocolate chỉ vì một thanh chocolate snickers (nhân đậu phộng) có lẫn trong đó mảnh nhựa […]
Bánh bao có mùi khai
25-02-2016
Độc giả hỏi: Bánh bao nhà làm có mùi khai nồng. Tôi không thể giảm lượng bột khai vì bánh sẽ không nở bung, không xốp, mặc dù tôi đã cho vào […]
Vũ Thế Thành: ‘Trà sữa trân châu chuyện động trời’
19-02-2016
Độc giả hỏi:“Tôi nghe nói trong trà sữa trân châu có chất phụ gia gì đó gây ung thư. Trà sữa này có phải là hàng Tàu không? Các con tôi rất […]
Có ai còn nhớ nước mắm tĩn?
17-02-2016
Nước mắm tĩn Sài Gòn đó! “Sài Gòn làm gì có hãng làm nước mắm, bỏ đi tám! Sài Gòn bán nước mắm thì có”, anh bạn quê Bà Rịa cười khẩy, […]
Vì sao nước mắm có cặn?
29-01-2016
Độc giả hỏi:“Nước mắm mua ở siêu thị, chưa kịp mở ra dùng đã thấy có cặn. Có người nói cặn trong nước mắm không có hại, chỉ cần lọc đi là […]
Vũ Thế Thành: Cà phê pha với rượu thì ra sao?
21-01-2016
Uống cà phê không ai dám càm ràm, nhưng rượu lại là thứ chẳng ai ưa, nhất là mấy bà. Nếu lấy cà phê pha với rượu thì sao? Có thể mấy […]
Omega-3 thần thánh, thủng xốp và tim mạch
13-01-2016
Tin dầu cá omega-3 của Trung Quốc ăn thủng tấm xốp mới đây ở Quảng Ngãi làm nhiều người hoang mang. Bộ Y Tế cũng xác nhận các viên omega-3, không chỉ […]
Vũ Thế Thành: ‘Đạm nước mắm, than ôi!’
06-01-2016
TTTG.VN – Dựa vào độ đạm và màu sắc theo định hướng quảng cáo để chọn nước mắm là điều may rủi. Màu nước mắm và độ sánh nước mắm có thể […]
Vũ Thế Thành: Có cần phải uống đạm casein?
03-01-2016
TTTG.VN – Nhiều người thích uống sữa đá, vắt thêm ít chanh hay tắc vào cho dễ uống. Những vết lợn cợn lơ lửng rồi lắng xuống đáy ly chính là casein, […]
