Mấy ai dễ gì bỏ qua cháo hàu
12-11-2022
Trên đường Võ Văn Kiệt, gần cầu Calmette có một tiệm [1] chuyên bán đặc sản Cần Giờ, đặc biệt là hầu đá.
Ngon dễ sợ cá ngát nước lợ
12-11-2022
Thịt cá ngát béo ngọt, chắc dẻo hợp cùng miếng măng chua giòn sần sật, với muỗng nước lẩu chua thơm dịu dàng. Sao mà say mồi dễ sợ!
Đồng, núi và biển xúm chùm trong tô bánh canh
12-11-2022
Nếu mùi dầu phộng khử củ nén gợi vị hương quê nhà ngày cũ, thì chén chẩm chéo nhỏ xinh dịu thơm nhắc nhớ món quen thời lang bang đây đó.
Lòng heo, một áng thơ hay của ẩm thực Việt
12-11-2022
Tây coi lòng heo là đồ bỏ – offal. Việt Nam coi là đồ lấy.
Tour du Xuân: khách đăng ký trọn gói tăng mạnh
11-11-2022
Các tour du lịch dịp Tết 2023 được nhiều doanh nghiệp lữ hành đánh giá hấp dẫn du khách. Ước tính xu hướng khách đăng ký tour trọn gói tăng từ 30%-40%, riêng nhóm khách đi chơi tự túc cũng tăng mạnh so với ngày thường.
Nan giải đấu thầu thuốc
07-11-2022
Dự thảo Luật Đấu thầu (sửa đổi) có thiết kế một chương riêng về đấu thầu thuốc, nhưng chưa đi đến tận cùng của vấn đề, còn tâm lý sợ sai nên vẫn phải đấu thầu.
Ngủ ngon với quy tắc 4-7-8
05-11-2022
Đi vào giấc ngủ hoặc giải toả lo lắng không dễ dàng như đếm 1-2-3, nhưng một số nhà khoa học tin rằng nếu áp dụng kỹ thuật 4-7-8 thì người ta có thể có một giấc ngủ ngon.
Tiền mất tật mang vì thực phẩm chức năng
05-11-2022
Tháng 8/2022, bệnh viện Da Liễu TP.HCM tiếp nhận một bệnh nhân mắc hội chứng Lyell do dùng thực phẩm chức năng (TPCN) trong thời gian dài với các vết lở loét khắp người.
Suy tim đáng sợ như ung thư
05-11-2022
Không phải ung thư mà bệnh tim mạch – gồm bệnh tim và đột quỵ não – gây tử vong nhiều nhất toàn cầu với 18,6 triệu ca/năm (ung thư khoảng 10 triệu ca). Đáng nói trong nhóm bệnh tim thì suy tim rất đáng lo ngại nhưng lại bị nhiều người xem thường.
Mùa hạt dẻ
31-10-2022
Trời se lạnh, lá vàng rơi báo hiệu mùa thu tới. Mùa của những loại thức ăn, thức uống nóng bên bếp lửa bập bùng. Và hạt dẻ là món ngon thiên nhiên ban tặng cho nước Pháp vào mùa thu. Bạn cứ men theo ven rừng sẽ thấy…
Bên trời vang ‘Bà góa Clicquot’ ngày càng quyến rũ
31-10-2022
Lúc nhãn vàng, lúc nhãn hồng, các chai Champagne Veuve Clicquot (mà tôi quen gọi vui là Bà Góa Clicquot áo vàng, áo hồng) ngày càng phát tỏa hương thơm, tăng lực quyến rũ, đặc biệt trong năm 2022 kỷ niệm 250 năm hình thành.
Shine Ider – Mông Cổ, thu ấy lộng lẫy
31-10-2022
Rất ít thông tin trong sách web du lịch, Shine Ider vốn chỉ là điểm tạm dừng chân nhưng rất thú vị với đêm yên ả và mai sớm thanh bình và cả đến khi chia tay, đồng cỏ núi đồi nửa vàng nửa xanh, nhiều đoạn vẫn nơi sáng bừng chỗ thẫm tối.
Thư Paris: ‘Mái nhà của gạo’ trong lòng nước Pháp
26-10-2022
Với 500 ha trồng lúa, La Maison du Riz sản xuất chủ yếu 3 loại gạo, gạo tròn – giống gạo để cuộn sushi, gạo dài lứt đỏ và gạo đen.
Nhiều mẫu muối gia vị được khảo sát có nhiễm vi nhựa
21-10-2022
Nghiên cứu “Bước đầu khảo sát ô nhiễm vi nhựa trong một số mẫu muối gia vị thu mua tại TP Hà Nội” mới đây phát hiện sự hiện diện của các vi nhựa ô nhiễm trong một số sản phẩm muối gia vị.
Đất nước Bhutan… tái định vị thương hiệu
13-10-2022
Không chỉ có công ty, mà nguyên cả một quốc gia cũng phải tái định vị thương hiệu. Thương hiệu mới của Bhutan phù hợp với chiến lược du lịch mới khi vương quốc bắt đầu mở cửa lại biên giới.
Hành trình giao thoa và tôn vinh giá trị bánh mì Việt Nam
12-10-2022
Từ chỗ là món ăn bị tẩy chay khi bắt đầu du nhập vào Việt Nam cách đây hơn 100 năm, bánh mì đã trở thành thương hiệu và niềm tự hào của ẩm thực Việt.
8 thói quen có thể làm bạn già nhanh
03-10-2022
Không ai tránh được tuổi già, nhưng một số lối sống lại có thể khiến tuổi già đến nhanh hơn bình thường. Y học chỉ ra những thói quen sau:
Người đầu tiên được ghép tim một phần
03-10-2022
Ghép tim một phần vừa được Bệnh viện đại học Duke (Hoa Kỳ) áp dụng cho một bé trai sơ sinh bị thân chung động mạch, một dạng tim bẩm sinh hiếm gặp, chữa trị phức tạp. Sau gần 5 tháng điều trị, bé khoẻ mạnh và lớn như trẻ bình thường.
Đi bộ nhanh tốt hơn đi 10.000 bước/ngày
03-10-2022
Những nghiên cứu trước đây cho thấy đi bộ 10.000 bước/ngày có thể giúp con người giảm nguy cơ chết sớm.
Bí quyết sống thọ của Nữ hoàng Anh
03-10-2022
Ngày 8/9 qua, Nữ hoàng Anh Elizabeth II đã tạ thế ở tuổi 96. Trong những ngày cuối đời bà vẫn minh mẫn, đi lại bình thường dù vẫn mắc một số vấn đề sức khoẻ thể chất.
