Du lịch canh nông ở Đà Lạt
04-01-2023
Những năm gần đây, du lịch gắn với nhà vườn ở Đà Lạt (Lâm Đồng) trở thành điểm sáng thu hút du khách, đóng góp chung vào sự phục hồi của du lịch địa phương.
Mục tiêu đón 8 triệu lượt khách quốc tế liệu có khả thi?
04-01-2023
Theo bản báo cáo mới công bố của Tổng cục Du lịch, năm 2022 lượng khách du lịch quốc tế ước đạt 3,5 triệu lượt, chỉ đạt 70% so với chỉ tiêu đặt ra từ đầu năm. Tuy vậy, mục tiêu đặt ra là đạt 60 triệu lượt khách du lịch nội địa, nhưng con số đạt được thực tế là 101,3 triệu lượt gấp 1,5 lần mục tiêu ban đầu.
Khách quốc tế trở lại nhiều dịp Tết dương lịch
03-01-2023
Số liệu của Cảng Hàng không quốc tế Tân Sơn Nhất cho thấy trong 3 ngày của kỳ nghỉ Tết dương lịch, sân bay này phục vụ khoảng 211.000 lượt hành khách.
Quảng bá 1.000 món ăn tiêu biểu Việt Nam ra thế giới
23-12-2022
Tối 22/12, tại TP.HCM, Hiệp hội văn hóa ẩm thực Việt Nam (VCCA) tổ chức lễ công bố hành trình tìm kiếm giá trị văn hóa ẩm thực tiêu biểu Việt Nam, với mục tiêu tìm ra 1.000 món ăn đặc sắc của các tỉnh thành, góp phần quảng bá ẩm thực Việt Nam ra thế giới.
Rau bồng bồng bềnh bồng nỗi nhớ!
11-12-2022
Thứ rau cứu đói thời xưa, mọc đầy những chân ruộng phèn lợ miệt tây Nam bộ, nay trở thành đặc sản khá hiếm.
Bánh tằm bì xíu mại – ‘Tây’ Tàu hợp bích
11-12-2022
“Tây” là miền Tây Nam bộ nơi bánh tằm bì nước cốt dừa là đặc sản chứ không phải bên trời Âu. Còn Tàu, cái từ giờ hiếm thấy vì không hiểu sao trở nên nhạy cảm, nhưng tiệm ghi rõ là “xíu mại Tàu”, nên mới mạnh dạn gõ ở đây.
Danh chấn giang hồ lưỡi: ốc len xào dừa
11-12-2022
Chợ Rạch Ông có bà chuyên bán nhuyễn thể thề không bán hàng dạt, chỉ bán hàng tuyển. Nghêu giá đồng loạt tại chợ 30.000 đồng/kg, nghêu bà bán tới 55.000 đồng.
Cá nâu Cà Mau ngọt thịt béo lừ
11-12-2022
Anh bạn tour guide trẻ Lư M. L. nói: “Dân Cà Mau mà mời ăn nghe nói có món cá nâu là tới liền. Còn các thức khác họ tìm đủ cớ để viện ra mà từ chối”.
Sukhothai mùa Loy Krathong
02-12-2022
Khá nổi tiếng với khách trong ngoài nước, Lễ hội hoa đăng, thả đèn trời bên Thái Lan được tổ chức theo lịch âm, thường rơi vào tháng 11, 12 dương. Lừng danh nhất là Chiang Mai nhưng ít ai hay ở một miền cố đô khá lặng xứ bển cũng rất tưng bừng, đầy bản sắc.
Paris, trở lại Monparnasse
02-12-2022
“Lên xe tiễn em đi, chưa bao giờ buồn thế, trời mùa đông Paris suốt đời làm chia ly”, tôi thấm bài này từ khi còn nhí vì rất thường nghe bố mẹ, cô chú dì ngân nga bên cái radio đặt ở phòng khách hồi những năm 60.
Thưa thớt du khách quốc tế
01-12-2022
Dù đang bước vào đợt cao điểm đón khách du lịch mùa trú đông, nhưng tại các tỉnh phát triển du lịch lớn như Bình Thuận, Khánh Hòa…, lượng khách quốc tế đến tham quan, nghỉ dưỡng rất ít.
Bảo tàng ứng dụng công nghệ để thu hút khách
18-11-2022
Sau thời gian gián đoạn do ảnh hưởng của đại dịch Covid-19, các bảo tàng tại TP.HCM hoạt động trở lại nhưng thống kê lượng khách tham quan chỉ đạt 30-50% so với trước đây.
Bánh rán Việt Nam lọt top 30 món chiên rán ngon nhất thế giới
16-11-2022
Tờ CNN của Mỹ đã đăng tải danh sách 30 món ăn chiên rán được cho là thơm ngon nhất thế giới. Một trong số đó chính là món bánh rán của Việt Nam (hay còn được gọi là bánh cam).
Mấy ai dễ gì bỏ qua cháo hàu
12-11-2022
Trên đường Võ Văn Kiệt, gần cầu Calmette có một tiệm [1] chuyên bán đặc sản Cần Giờ, đặc biệt là hầu đá.
Ngon dễ sợ cá ngát nước lợ
12-11-2022
Thịt cá ngát béo ngọt, chắc dẻo hợp cùng miếng măng chua giòn sần sật, với muỗng nước lẩu chua thơm dịu dàng. Sao mà say mồi dễ sợ!
Đồng, núi và biển xúm chùm trong tô bánh canh
12-11-2022
Nếu mùi dầu phộng khử củ nén gợi vị hương quê nhà ngày cũ, thì chén chẩm chéo nhỏ xinh dịu thơm nhắc nhớ món quen thời lang bang đây đó.
Lòng heo, một áng thơ hay của ẩm thực Việt
12-11-2022
Tây coi lòng heo là đồ bỏ – offal. Việt Nam coi là đồ lấy.
Tour du Xuân: khách đăng ký trọn gói tăng mạnh
11-11-2022
Các tour du lịch dịp Tết 2023 được nhiều doanh nghiệp lữ hành đánh giá hấp dẫn du khách. Ước tính xu hướng khách đăng ký tour trọn gói tăng từ 30%-40%, riêng nhóm khách đi chơi tự túc cũng tăng mạnh so với ngày thường.
Mùa hạt dẻ
31-10-2022
Trời se lạnh, lá vàng rơi báo hiệu mùa thu tới. Mùa của những loại thức ăn, thức uống nóng bên bếp lửa bập bùng. Và hạt dẻ là món ngon thiên nhiên ban tặng cho nước Pháp vào mùa thu. Bạn cứ men theo ven rừng sẽ thấy…
Bên trời vang ‘Bà góa Clicquot’ ngày càng quyến rũ
31-10-2022
Lúc nhãn vàng, lúc nhãn hồng, các chai Champagne Veuve Clicquot (mà tôi quen gọi vui là Bà Góa Clicquot áo vàng, áo hồng) ngày càng phát tỏa hương thơm, tăng lực quyến rũ, đặc biệt trong năm 2022 kỷ niệm 250 năm hình thành.