Ẩm thực - Du lịch

Vì sao du lịch Việt chưa được hưởng lợi từ show nhạc quốc tế?

12-07-2023

Các doanh nghiệp du lịch cho rằng, Việt Nam cần học hỏi các nước như Singapore, Thái Lan để thu hút du khách nước ngoài, tận dụng tốt những cơ hội đến từ show diễn quốc tế.

Tô bún ‘chánh trị’

10-07-2023

Nói đến bún chả không thể không nhắc đến cố ẩm thực gia Anthony Bourdain, người tạo ra “giai thoại” Bún chả Obama, ngay trên con đường mang cái tên ông vua giai thoại của Việt Nam – Lê Văn Hưu.

Phở gà, đứa em không bị từ chối

10-07-2023

Năm 1939 xảy ra chuyện cấm bán thịt bò vào thứ Hai và thứ Sáu để hạn chế việc làm giảm đàn sức kéo. Thế là phở gà ra đời, đầu tiên vẫn là ở một vài nhà hàng ở Hà Nội. Những tín đồ phở bò cho rằng phở gà không phải là phở.

Bò bún khét tiếng Ba-lê

07-07-2023

Bò bún ra đời từ lúc nào? Chắc chắn là sau khi người Việt biết thưởng thức thịt bò và dùng cà rốt như một thành phần trong món dưa chua.

Sóng gió không ngừng trong tô phở

07-07-2023

Cách đây năm năm, Andrea Nguyen đoạt giải James Beard Foundation Award về cuốn The Pho Cookbook.

Vé máy bay giảm nhiều, du khách vẫn vắng

06-07-2023

Mọi năm, thời gian này du lịch bước vào mùa cao điểm khi học sinh nghỉ hè. Thế nhưng năm nay, các hãng đưa ra nhiều chương trình thu hút du khách nhưng tình hình không có nhiều chuyển biến.

Xây dựng thương hiệu ẩm thực TP.HCM

05-07-2023

Lần đầu tiên 103 nhà hàng, quán ăn Việt Nam được Michelin vinh danh, với 4 hạng mục giải thưởng, trong đó có 4 nhà hàng gắn sao Michelin, trong đó có 1 nhà hàng tại TP.HCM.

Bóng chiều thắm trên Giọt lệ trần gian

01-07-2023

Không khắc khoải “đầy hoàng hôn trong mắt trong” như của Thâm Tâm, chiều đó bên Giọt lệ trần gian đằm thắm. Cuối một ngày đông Agra mịt mù khói bụi, Taj Mahal chợt bừng sắc rồi chìm vào đêm sâu.

Ayutthaya chợ nổi trên ao bao vui

01-07-2023

Nghe chợ nổi, cứ nghĩ đâu đó trên sông nước mênh mang thênh thang kiểu Phụng Hiệp, Cái Răng… hay ít ra cũng miệt kênh rạch đan xen. Nào ngờ chỉ nằm trên ao nhỏ, chưa tới 0,3km2. Nhưng mà bao vui!

3 món Việt nằm trong top những món ăn sáng ngon nhất thế giới

28-06-2023

Bò né, bùn bò huế và bánh cuốn là ba món ăn quen thuộc và hấp dẫn của người Việt Nam được TasteAtlas – chuyên trang ẩm thực quốc tế đề xuất trong 100 món ăn sáng ngon nhất trên thế giới.

Việt Nam nằm trong nhóm ‘điểm đến được khuyến khích’ của Nhật Bản

28-06-2023

Tổng cục Du lịch Nhật Bản (JTA) và Hiệp hội Du lịch Nhật Bản vừa mới đưa ra gói chính sách khuyến khích người dân Nhật Bản đi du lịch nước ngoài với 24 điểm đến được lựa chọn, trong đó có Việt Nam.

Làng chài Việt vào Top những ngôi làng cổ tích đẹp như tranh

26-06-2023

Bright Side – website về khoa học và giáo dục – đã đề xuất 17 ngôi làng cổ tích đẹp như tranh dành cho những ai đang tìm kiếm sự yên bình và muốn hòa mình với cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp.

Du lịch Nhật với chiêu ‘phố nhỏ, đoàn nhỏ’

24-06-2023

Các thành phố hiện đại như Tokyo và Osaka hoặc cổ kính đầy sức hút như Kyoto trở nên nhàm hơn khi khách cũ quay lại.

Michelin Guide và sự chuyển mình của ẩm thực Việt

13-06-2023

Ẩm thực Việt ngày càng phát triển mạnh mẽ và gần đây những nhà hàng đầu tiên trong nước đã được gắn sao Michelin.

Việt Nam nằm trong Top 3 điểm đến du lịch yêu thích nhất của người Hàn Quốc

30-05-2023

Vùng lãnh thổ Đài Loan, Việt Nam, Nhật Bản và Thái Lan là các điểm đến được du khách Hàn Quốc đặc biệt yêu thích với mức tăng lần lượt là 319%, 227%, 193% và 172%.