Robot hỗ trợ canh tác nông nghiệp
24-06-2021
Dịch Covid-19 khiến tình trạng thiếu hụt lao động trong nông nghiệp ở nhiều nước trở nên trầm trọng hơn, bên cạnh đó là năng suất làm nông kém.
Màng bảo quản sinh học giúp nông sản Việt đi xa
23-06-2021
Doanh nghiệp từ lâu vẫn canh cánh nỗi lo trái cây xuất khẩu bị trả hàng về khi vừa tới cảng nhập khẩu. Chỉ khi hàng được nhận suôn sẻ vì vẫn còn giữ được độ tươi ngon, họ mới yên tâm.
[Photo] Mưu sinh mùa giãn cách
23-06-2021
Họ không có lương, không có phụ cấp, sống bằng… những bước đi, qua những con đường, hè phố. Mùa nào cũng khổ, nhưng với “mùa giãn cách” thì không thể tả bằng lời. Biết ra đường là ế, nhưng họ không thể dừng chân, đi như thể cầu may, trên muôn nẻo Sài Gòn!
Covid-19 xóa sổ doanh nghiệp nhỏ ở các nước châu Á nghèo
23-06-2021
Ở các nước đang phát triển, sự phục hồi kinh tế sẽ phụ thuộc vào các doanh nghiệp nhỏ. Nhưng nạn dịch vẫn đang hoành hành ở khu vực. Wall Street Journal cho chúng ta thấy cái nhìn cận cảnh một số doanh nghiệp nhỏ ở quốc gia đông dân nhất Đông Nam Á – Indonesia.
Những người hùng cũ tiếp tục giải cứu khoai lang tím
22-06-2021
Khi khoai lang tím ứ đọng ở Vĩnh Long, một số diễn đàn ẩm thực đã đưa ra nhiều sáng kiến tìm cách chế biến như làm trà sữa, làm bánh, sữa chua…
Nguyễn Hàng Tình: ‘Tự dưng Đà Lạt trở về’
22-06-2021
Tự dưng thanh yên. Tự dưng “Đà Lạt”… trở về. “Đà Lạt” đã đi đâu mất tiêu hai mươi lăm năm qua, để bây giờ ló dạng thế này.
Lê Diệp Kiều Trang: ‘Tháng của Cha’, nhớ những người đàn ông thầm lặng
21-06-2021
Tháng 6. Tháng của Cha, của một nửa thế giới ít được nhắc đến. Nếu ai đó hỏi mình, “Đằng sau người phụ nữ thành đạt là gì?”, mình sẽ trả lời “Là những người cha tận tuỵ, với lòng yêu thương vô bờ bến”.
Giải mã nguồn lực ‘bí mật’ bên trong của người Sài Gòn
21-06-2021
“Phản ứng tự động” trước cái khó nghèo của người khác chính là căn cốt sức mạnh của người Sài Gòn, đó là nguồn lực “bí mật” của người Sài Gòn. Thế nên, nếu nói “Sài Gòn đang bị trọng thương”, thì ta sẽ nói tiếp, dù vậy, Sài Gòn vẫn coi trọng tình thương.
Nguyễn Quốc Vương: Có thể sống bằng viết báo tự do hay không?
21-06-2021
Một trong những điều mà nhiều người tò mò là: “Nghề làm báo có thu nhập thế nào?” hay “Có thể sống bằng nghề viết báo được không?”.
Cần sự khác biệt, để ‘giải cứu’ không còn là ‘giải cứu’
21-06-2021
Sẽ không công bằng nếu giải cứu khoai lang, hành tím mà không ai quan tâm tới mít, xoài, cam, ổi, sầu riêng… Hơn nữa, cứu đuối sao cho không bị đuối nước cũng là chuyện đau đầu khi mọi người lặn hụp trong làn sóng đại dịch.
Về ăn bún gánh Huế quê mình
11-06-2021
Cái thèm ăn của chúng ta đôi khi nó cũng chẳng rõ mấy, như khi hồi tôi thèm tô cháo gà nhưng ghé mua… gói xôi lá chuối. Rồi giờ thì thèm đủ thứ bài lai, tự dưng nhớ mấy gánh bún bò, bún vịt, bún hến của mấy mệ mấy o ở Huế quá chừng.
Nhà hàng Việt được chọn làm ‘nhà hàng của năm’ ở Los Angeles
11-06-2021
Sau khi đánh giá rất nhiều nhà hàng trong thành phố, nhật báo Los Angeles Times công bố đã chọn một nhà hàng của đầu bếp gốc Việt là “nhà hàng của năm”: Phenakite – nhà hàng có những món ăn sang trọng, mới lạ.
Những nẻo mắm miền Tây
11-06-2021
Chúng tôi có một cơ hội lớn vào cuối tháng tư năm 2021 – khảo sát mắm ở các tỉnh miền Tây. Lúc này mặt trận chống dịch miền Tây vẫn yên tĩnh. Không phải là thiên thời đó sao. Google Map hy vọng là địa lợi. Người miền Tây chắc mẫm là nhơn hòa.
‘Em dài quên cân đối’
10-06-2021
Xem tranh khỏa thân của Bùi Tiến Tuấn làm ta liên tưởng đến câu thơ “Em dài quên cân đối” của Trần Dần (1926 – 1997).
Bệnh bất đồng
10-06-2021
Trong lúc đang theo dõi những tranh cãi về vụ “nuôi” của các “nghệ sĩ” với công chúng, có rất ít những ý kiến từ tốn, thận trọng, còn hầu hết là bị kích động.
‘Các bạn tôi ở trên ấy’
10-06-2021
Năm 2018, làng Cù Lần (Đà Lạt) nhờ tôi làm một tủ sách về Tây Nguyên. Tôi nói: “Tủ sách về Tây Nguyên, chắc chắn phải có tác phẩm của nhà văn Nguyên Ngọc”.
Chúng ta đứng trước bờ vực của giáo dục cổ điển
09-06-2021
Tình cờ, ngày cuối tháng 5 trong lúc chờ xe đến đưa con đi hoạt động ngoại khóa tại sân vận động Hoa Lư, tôi gặp một người mẹ cũng đang chờ xe để cho con đi chơi cùng đoàn.
Vẫn còn có mùa hè cho con
09-06-2021
Trên đường đưa các con đến một resort nhỏ ở Bà Rịa, nơi mà cô chủ nhiệm câu lạc bộ Sao Nhỏ Nguyễn Hoài Thư quen thân với chủ nhân, với nhiều đảm bảo về sức khỏe trong mùa dịch, thì nghe tin Sài Gòn có một ca nghi là dương tính ở Thủ Đức.
Điện ảnh đổi thay, đối diện thách thức kỷ nguyên số
09-06-2021
Hai năm trong đại dịch Covid-19, điện ảnh thế giới không bao giờ quay về những ngày tháng vinh quang cũ.
Nghệ sĩ không chỉ thể hiện mình ở lãnh địa nghệ thuật
09-06-2021
Vai trò của những minh tinh màn bạc trong xã hội, với vị thế của một người có tầm ảnh hưởng, họ cần cất lên tiếng nói với những vấn đề dù ở lĩnh vực nào miễn là họ làm với tâm ý mong một thế giới tốt đẹp hơn.