Bánh tằm bì xíu mại – ‘Tây’ Tàu hợp bích
11-12-2022
“Tây” là miền Tây Nam bộ nơi bánh tằm bì nước cốt dừa là đặc sản chứ không phải bên trời Âu. Còn Tàu, cái từ giờ hiếm thấy vì không hiểu sao trở nên nhạy cảm, nhưng tiệm ghi rõ là “xíu mại Tàu”, nên mới mạnh dạn gõ ở đây.
