Dai như mắm cá trắm cỏ chưng
08-02-2022
Ở xứ Công tử Bạc Liêu, dãy hũ mắm cá trắm cỏ “sạch” làm thổn thức bao tâm can đồng điệu chẳng kém gì những niêu cá trắm kho làng Vũ Đại. Đồng thời, những biến tấu về các món mắm miệt Nam bộ thật phong phú, uyển chuyển như bao con sông lớn – rạch nhỏ dày đặc nơi này.
