Nhiều nhà lều nước mắm Phan Thiết tạm đóng cửa vì hạn hán
24-03-2020
Chế biến nước mắm – một ngành tưởng chừng ít chịu tác động của hạn hán nhưng lại đang hết sức khó khăn do thiếu hụt nguồn nguyên liệu cá cơm bởi thời tiết bất lợi.
Hiệp hội Nước mắm Phan Thiết không đồng ý dự thảo về quy phạm thực hành sản xuất nước mắm
04-03-2019
Vừa qua, tại Hội thảo đóng góp ý kiến cho dự thảo tiêu chuẩn quốc gia (TCVN) về quy phạm thực hành sản xuất nước mắm, Hiệp Hội sản xuất nước mắm Phan Thiết đã đồng lòng kiến nghị Bộ Khoa học và Công nghệ tạm dừng ban hành tiêu chuẩn này.
