Tuồn lịch sử khẩn hoang vào cuốn chả
07-07-2019
Chả giò mắm, một cái tên lạ hoắc. Ăn rồi mới hay, trong cuốn chả giò thoang thoảng mùi mắm.
Tiếng sét ‘ái tình’ từ mắm sà rinh
13-05-2019
Cả nước, có các loại mắm làm từ những con giống tôm, nhưng nhỏ, nào là mắm tôm (thực ra là làm rừ ruốc), mắm ruốc, mắm tép. Mới đây tôi lại trợn tròn mắt lên biết thêm mắm chao ở Cà Mau và mắm sà rinh ở Trà Vinh.
