Vũ Thế Thành: Dư phosphate phụ gia có sinh bệnh?
16-03-2019
Các nhà nghiên cứu tại đại học Tây Nam Texas nghiên cứu tập trung vào các loại phosphate vô cơ được cho vào thực phẩm, tuy được FDA cho phép sử dụng nhưng cho đến nay hậu quả sử dụng lâu dài các chất này chưa được biết. Ông nhận định gì về việc này?