[Photo] Làng bánh tráng Củ Chi
25-11-2019
Xuất phát từ việc tận dụng các chế phẩm từ nông nghiệp như bột mì, bột gạo… để “tăng gia”, nay Củ Chi (TP.HCM) đã có một làng nghề bánh tráng “nổi danh Nam bộ”.
Nhờ sấy nhiệt mặt trời, nông sản Việt bớt lo…
09-09-2019
Tại cơ sở sản xuất bánh tráng ở xã Phú Hoà Đông, huyện Củ Chi, TP.HCM, hàng ngày anh Bùi Thanh Quang kiểm tra từng mẻ bánh chạy ra từ hệ thống sấy nhiệt theo thời gian nhất định.