Mắm tôm chà: Chỉ lọt vòng tiến Đức Bà
08-02-2022
Có thể nói, hương vị hũ mắm tôm chà Gò Công khó tả thuộc dạng nhất nhì, trong các loại mắm chà trên dải đất Trung – Nam bộ nước ta (1). Hương của nó phải vào đến miệng mới ngát. Vị men ủ của nó ngọt vừa với nhiều cái miệng, như ta mang đôi giày vừa chân. Vậy là ngon chớ còn gì?
