Phở gà, đứa em không bị từ chối

10-07-2023

Năm 1939 xảy ra chuyện cấm bán thịt bò vào thứ Hai và thứ Sáu để hạn chế việc làm giảm đàn sức kéo. Thế là phở gà ra đời, đầu tiên vẫn là ở một vài nhà hàng ở Hà Nội. Những tín đồ phở bò cho rằng phở gà không phải là phở.