[Video]: Khởi nghiệp từ miến dong, đặc sản danh tiếng miền Bắc

Trong số các món có kết cấu “sợi” như: phở, bún, miến, bánh canh, hủ tiếu có mặt ở nước ta thì món ăn được người miền Bắc ưa chuộng đó là sợi miến, nhất là sợi miến làm từ tinh bột của củ dong.

Tuy nhiên, có một khoảng thời gian làng nghề sản xuất miến dong gặp khó khăn khi xuất hiện những thông tin về chất lượng không đảm bảo như pha bột sắn, sử dụng hóa chất… ảnh hưởng tới sức khỏe của người dùng. Để khắc phục những hạn chế đó, Chị Thân Thị Hiệp (huyện Hoài Đức, TP Hà Nội) đã quyết định khởi nghiệp và phát triển thị trường với thương hiệu miến dong sạch Hoàng Nguyên.

Theo THVL/BSA

Ý kiến của bạn về bài viết

Không có chức năng bình luận cho bài viết này