[Photo] Làng hấp cá

Không chỉ cung cấp nguyên liệu – cá tươi cho các tỉnh miền Đông Nam bộ, Long Hải còn có làng hấp – chế biến hải sản như cá, mực, tôm thành những sản phẩm ăn liền phục vụ cư dân đô thị. Làng nghề thủ công này không chỉ tạo công ăn việc làm, tạo ra sản phẩm, mà còn là điểm trải nghiệm cho những ai muốn tìm hiểu về một góc sống khác của người dân địa phương.

Gỡ lưới.

Lựa cá.

Cho cá vào những lò hấp thủ công.

Sau khi hấp chín.

Sơ chế.

Phơi nắng.

Ảnh Đoàn Ngọc Bảo (theo TGHN)

Ý kiến của bạn về bài viết

Không có chức năng bình luận cho bài viết này