09:33 - 16/01/2020
‘Vương trùn quế’ và ước mơ làm nông bền vững
Đam mê con trùn quế, từng đoạt nhiều giải thưởng trong các cuộc thi về nông nghiệp, bảo vệ môi trường, viết sách về “Sáng tạo để phụng sự”, “Cẩm nang kỹ thuật nông nghiệp sạch”, “kỹ thuật nuôi trùn quế và ứng dụng trong nông nghiệp sạch”… Bạn có biệt danh: “Vương trùn quế”.
Cuộc trò chuyện với “Vương trùn quế” có thể giúp các bạn trẻ đang có mong muốn tạo ra một cuộc cách mạng về trùn quế tại Việt Nam, không xài phân hoá học, hướng đến phát triển xanh, sạch hơn…
– 2019 hẳn là năm Vương khá bận rộn?
– Mình vừa làm quản lý sản xuất, nghiên cứu sản phẩm, vừa kiêm luôn marketing, may mắn là cũng dành được nhiều thời gian tới các trường đại học để truyền lửa khởi nghiệp cho các bạn sinh viên. Cũng có lúc rảnh, mình tới các trường giúp các bạn làm đề án thực tập, đề án tốt nghiệp, có khi hướng dẫn các bạn thực hành ngay tại trang trại. Có một dự án mà mình khá tâm đắc trong năm nay là đã nghiên cứu, chế tạo ra hai loại men vi sinh để xử lý phân heo tươi nuôi trùn quế được trong vòng 42 giờ, thay vì phải ủ từ 15 – 20 ngày. Đây là thành công ngoài mong đợi, vì trước đó, muốn nuôi trùn thì phải tốn rất nhiều thời gian, công sức ủ và xử lý phân heo, nay các trang trại nuôi trùn quế chỉ cần sử dụng men vi sinh của mình để ủ phân heo tươi trong thời gian ngắn là có thể nuôi ngay được. Hai loại phân này (ký hiệu VL01-dạng bột và VL02 dạng lỏng) đã chuyển giao cho tổng công ty Nông nghiệp Sài Gòn sử dụng khá hiệu quả.
– Liệu có thêm một sản phẩm đột phá nữa cho năm 2020?
– Năm 2020, mình sẽ phối hợp với trung tâm Công nghệ sinh học TP.HCM thực hiện dự án sản xuất mỹ phẩm cao cấp chiết xuất từ trùn quế và sản phẩm phân bón cao cấp từ trùn quế sử dụng cho đất nhiễm phèn, nhiễm mặn, khô cằn. Đây là hai sản phẩm mà mình khá tâm huyết, dành nhiều thời gian nghiên cứu, hy vọng sẽ thành công.
– Động lực nào để theo đuổi nghiên cứu sâu về trùn quế như vậy?
– Năm 2012, khi làm đề tài cải tạo và xử lý bùn ao tôm thẻ chân trắng nuôi trùn quế và làm phân hữu cơ, mình đã thích và đam mê con trùn nhỏ bé này. Và, trùn quế đã chọn mình và mình cũng yêu nó, nên sẵn sàng vì nó mà theo đuổi để tạo ra những giá trị to lớn cho nền nông nghiệp Việt Nam. Mình cũng định vị cho bản thân là trước năm 30 tuổi sẽ là một chuyên gia trong mảng trùn quế.
– Làm sao phổ biến con trùn trong canh tác nông nghiệp đến các địa phương?
– Mình chưa có dịp đi hết vùng nông thôn Việt Nam, nhưng những vùng đất đã đến có những khu vực chai cứng và độ phì nhiêu rất ít, do lạm dụng phân hoá học, nhưng vẫn có phương pháp để xử lý, bằng cách bổ sung phân hữu cơ, các loại thực vật che phủ nhằm cải thiện kết cấu đất… dầu vậy, phải cần thời gian. Bên cạnh đó, Việt Nam cũng còn những khu vực vùng núi còn hoang sơ, thích hợp để canh tác nông nghiệp hữu cơ. Những người làm trùn quế như mình luôn có mong muốn tạo ra một cuộc cách mạng nuôi và sử dụng phân trùn quế ở tất cả các tỉnh, vừa để xử lý chất thải hữu cơ và xử lý ô nhiễm từ phân gia súc, gia cầm…
– Thế hệ trẻ hiện nay quan tâm đến làm nông nghiệp sạch, bền vững ra sao?
– Sau những buổi truyền lửa và hướng dẫn, chia sẻ với các bạn trẻ về nông nghiệp sạch, mình nhận thấy các bạn có đam mê và mong muốn dấn thân vào ngành nông nghiệp sạch, tuy nhiên chưa thật sự hiểu sâu vấn đề, chưa định hình được đam mê, thế mạnh của mình trong lĩnh vực cần kiến thức rộng lớn. Để dấn thân và theo đuổi ngành nông nghiệp, các bạn phải chọn đúng ngành, lĩnh vực mình yêu thích, khi đó mới cống hiến được 100% năng lực cho đam mê.
– Là tác giả các cuốn sách “Sáng tạo để phụng sự”, “Cẩm nang kỹ thuật nông nghiệp sạch”, “Kỹ thuật nuôi trùn quế và ứng dụng trong nông nghiệp sạch”… Vương muốn gửi gắm điều gì?
– Cuốn sách tâm huyết, đứa con tinh thần đầu tiên của mình là Sáng tạo để phụng sự, ra đời nhằm mục đích truyền lửa cho các bạn sinh viên khoá dưới, bạn trẻ có đam mê sáng tạo, có khát vọng phụng sự. Sách gồm hai phần, phần một nói về quá trình trải nghiệm của bản thân mình khi tham gia các chương trình, hoạt động nghiên cứu khoa học, cách thức tìm ra ý tưởng, giải quyết stress, khủng hoảng, khó khăn khi đi học tại Sài Gòn,… Phần hai là tất cả các công trình nghiên cứu và ý tưởng của mình và nhóm bạn, nhằm giúp các bạn trẻ có thể tham khảo, cải tiến, tạo ra nhiều công trình, sản phẩm tốt hơn phục vụ xã hội.
Hai cuốn sách kỹ thuật nuôi trùn quế và ứng dụng trùn quế trong nông nghiệp sạch, mình viết trong suốt thời gian nghiên cứu từ năm 2012 đến nay… Thông điệp là muốn tạo ra cần câu để các bạn trẻ câu cá và dấn thân vào mảng nông nghiệp sạch thông qua nuôi trùn quế một cách chủ động hơn.
Lê Minh Vương, quê Ninh Thuận, tốt nghiệp ngành khoa học môi trường, trường đại học Sài Gòn năm 2015. Ngay từ thời sinh viên và cả sau này lập nghiệp, Vương có thành tích nghiên cứu khoa học và đạt được các giải về nghiên cứu môi trường, nghiên cứu về con trùn quế. Tiêu biểu như: giải tâm huyết trong cuộc thi “Tiết kiệm năng lượng – sử dụng tài nguyên bền vững” do Mạng lưới Thế Hệ Xanh phối hợp với tổng cục Môi trường, WWF Việt Nam, và trung tâm Sống và Học tập vì môi trường và cộng đồng (Live&Learn) tổ chức năm 2014. Giải cá nhân tiêu biểu trong cuộc thi “Tuổi trẻ với sáng kiến vì môi trường bền vững” do tổng cục Môi trường phối hợp Live&Learn tổ chức năm 2014. Giải nhì cuộc thi “Dự Án khởi nghiệp 2015” do BSA và tập đoàn Trung Nguyên tổ chức, với dự Án “Sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh và kết hợp nuôi trùn quế từ bùn thải nuôi tôm thẻ chân trắng”. Giải nhất cuộc thi “Thanh thiếu niên tham gia đề xuất các giải pháp và ý tưởng sáng tạo tiết kiệm năng lượng” năm 2015, với sản phẩm “Thiết bị sạc pin di động đa năng bằng năng lượng mặt trời solar EGG” do Trung ương Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh tổ chức vào năm 2015…
thực hiện Quỳnh Trần, ảnh T.Quỳnh (theo TGHN)
Ý kiến của bạn về bài viết
Không có chức năng bình luận cho bài viết này