22:18 - 26/12/2019
Ngành nuôi chim yến gặp khó vì thiếu quy hoạch
Ngành nuôi chim yến đã phát triển khá nhanh, nhưng hiện chưa có quy định cụ thể về vị trí xây dựng mới cơ sở nuôi chim yến nên các địa phương không có cơ sở để triển khai quy hoạch vùng dẫn dụ và nuôi yến.
Tại Diễn đàn khuyến nông chủ đề: “Phát triển bền vững ngành yến ở các tỉnh, thành phía Nam” do Trung tâm Khuyến nông quốc gia tổ chức tại TP.HCM, ngày 26/12, ông Mai Thế Hào – Cục Chăn nuôi, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, cho biết tính đến tháng 10/2019, trên cả nước có 42/63 tỉnh, thành có hoạt động nuôi chim yến, với hơn 14.300 nhà yến.
Ước tính mỗi kg tổ yến có giá từ 1.500 – 2.000 USD, xuất khẩu tổ yến cũng giúp Việt Nam thu về khoảng 100 – 150 triệu USD/năm.
Đây chính là nguyên nhân khiến số lượng nhà yến tại Việt Nam đang có xu hướng phát triển “nở rộ” mang tính tự phát. Cùng với đó, nhiều địa phương có lợi thế, khả năng tốt để phát triển nghề nuôi chim yến nên ngày càng nhiều đơn vị tham gia lĩnh vực này.
Trước thực trạng này, ông Nguyễn Anh Dũng – Chi cục trưởng Chi cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản vùng I cho rằng, số lượng nhà yến mới gia tăng đột biến trong thời gian qua là do nhiều người dân biết đến giá trị kinh tế của nghề dẫn dụ, nuôi chim yến lấy tổ.
Trong khi đó, những đối tượng này chưa được điều chỉnh trong chiến lược phát triển chăn nuôi đến năm 2020 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Chính vì chưa được quy hoạch nên đến nay chưa có bất kỳ quy định nào về tiêu chuẩn, điều kiện chuồng trại cho chim yến, cũng như xây dựng và đưa vào hoạt động các nhà yến cũng chưa được quản lý chặt chẽ. Lực lượng chức năng thiếu hành lang pháp lý trong công tác quản lý nhà nước khiến ngành nuôi yến phát triển tự phát, không có sự kiểm soát về lâu dài sẽ để lại nhiều hệ quả khó lường.
Cụ thể, do sức hút về giá trị kinh tế, số lượng nhà yến tăng nhanh hơn tốc độ tăng đàn của chim yến và nhiều địa phương không có điều kiện thuận lợi cho chim yến sinh trưởng dẫn đến tình trạng nhiều nhà yến bị bỏ hoang, gây lãng phí nguồn lực đầu tư. Hay trong kiểm soát ô nhiễm tiếng ồn và dịch bệnh tại các cơ sở nuôi yến cũng chưa được quan tâm đúng mức.
Nghề nuôi chim yến với mục đích thương mại đã xuất hiện ở Việt Nam khoảng hơn 15 năm và hiện nay nghề này phát triển khá mạnh với nhiều loại hình và quy mô khá nhau. Tuy nhiên, do chi phí đầu tư xây dựng nhà yến khá cao, khoảng 2 – 3 tỷ/nhà nên phần lớn nhà yến tại địa phương được người dân cơi nới, kết hơp với nhà ở, nhiều nhà yến nằm trong đô thị, khu vực đông dân cư, chưa phù hợp với quy định về điều kiện vệ sinh thú y và quy hoạch chăn nuôi gia cầm. Việc gia tăng nhà yến nhanh trong thời gian ngắn cũng khiến tình trạng mất cân bằng giữa số nhà yến và tốc độ tăng trưởng của đàn chim yến.
Mặt khác, do chưa có quy định cụ thể, quy chuẩn cho việc xây dựng riêng nhà nuôi chim yến, đánh giá tác động môi trường cũng như chưa có quy hoạch về vùng dẫn dụ và nuôi chim yến để làm cơ sở thẩm định, cấp phép và quản lý hoạt động nuôi chim yến. Theo thống kê của một số tỉnh thành, số lượng nhà yến được cơi nới từ nhà ở chiếm tới hơn 53%.
Theo một số chuyên gia, vấn đề liên kết chuỗi trong tiêu thụ sản phẩm và bảo vệ thương hiệu yến sào Việt Nam cũng còn nhiều bất cập. Ngoài những doanh nghiệp lớn như yến sào Khánh Hòa, yến Quân… đã xây dựng được chuỗi sản xuất, chế biến, xuất khẩu, phần lớn người nuôi yến nhỏ lẻ hoạt động độc lập, chưa có kết nối trong việc trao đổi thông tin kỹ thuật, thị trường.
Nhân Phương (theo TGHN)
Ý kiến của bạn về bài viết
Không có chức năng bình luận cho bài viết này