13:21 - 08/08/2018
Dây chuyền bóng tách trứng muối tự động đầu tiên ở Việt Nam
Công ty TNHH SX-TM Trại Việt (Vietfarm) vừa đưa vào vận hành dây chuyền bóc tách trứng muối tự động công suất 30.000 quả/giờ, vốn đầu tư 150.000 USD bằng công nghệ Đài Loan.
Ông Đàm Văn Hoạt, tổng giám đốc Vietfarm, cho biết trước đây doanh nghiệp làm trứng muối chủ yếu dùng nhân công, vừa chưa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa làm tăng chi phí.
Do đó, Vietfarm đã nghiên cứu và quyết định đầu tư dây chuyền bóc tách trứng muối hoàn toàn tự động, từ khâu rửa trứng, bóc vỏ trứng, tách lòng đỏ trứng…đến đóng gói, dán nhãn bao bì.
Công nghệ này đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe về an toàn vệ sinh thực phẩm, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, giúp công ty nâng công suất, đặc biệt tiết kiệm chi phí khá lớn.
Cục Thú y Việt Nam đánh giá, nhờ có công nghệ bóc, tách trứng tự động, Vietfarm là doanh nghiệp đứng đầu Việt Nam về thị phần sản xuất trứng nước, hiện công ty còn xuất khẩu được trứng muối lòng đỏ chưa chín và lòng đỏ chín đi Singapore.
Ông Đàm Văn Hoạt thông tin thêm Vietfarm đã xây dựng hệ thống trang trại chăn nuôi công nghệ cao 300.000 con vịt đẻ ở Tây Ninh, đây là nguồn nguyên liệu giúp công ty kiểm soát được chất lượng, đáp ứng nhu cầu sản xuất và xuất khẩu.
Ngoài ra, do hai dây chuyền xử lý trứng 70.000 quả/giờ đã quá tải, Vietfarm đã ký hợp đồng nhập khẩu thêm dây chuyền xử lý trứng công suất 120.000/giờ, trị giá gần 1 triệu USD của Nhật Bản . Dự kiến dưa vào hoạt động tháng 12/2018.
Theo TGTT
Có thể bạn quan tâm
Sống xanh trái ngược với sống đen
‘Thanh toán bằng smartphone’ tại Việt Nam? Dễ gì!
Tình báo Anh cảnh báo nguy cơ đe dọa an ninh của tập đoàn Huawei
Giá cá tra, đủ trò ma giáo
‘Connection Day 2016’ trong tiến trình số hóa doanh nghiệp
Tags:trứng muốivietfarm
Ý kiến của bạn về bài viết
Không có chức năng bình luận cho bài viết này