Chính sách làm hữu cơ của Thái chưa rõ ràng

Các đồn điền trà hữu cơ của Thái Lan cũng là điểm đến của du khách.

Nhu cầu về các sản phẩm hữu cơ đã phát triển mạnh khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến cái ăn của họ. Chính phủ Thái nhiều năm qua cũng đã cam kết thúc đẩy canh tác hữu cơ trong nước. Peerachote Charanwong, chủ tịch hiệp hội Thương mại hữu cơ Thái, cho rằng trở ngại chủ yếu là đang thiếu một chính sách làm việc rõ ràng giữa các cơ quan nhà nước, đặc biệt là bộ Nông nghiệp và hợp tác xã (NN-HTX), bộ Thương mại và bộ Công nghiệp.

Chẳng hạn, trong khi chính phủ đã cam kết thúc đẩy canh tác hữu cơ, bộ NN-HTX chịu trách nhiệm về phát triển nông trại đã đưa ra một chính sách mâu thuẫn, thúc đẩy các sản phẩm đổi mới như các nông sản biến đổi gien. “Bộ NN-HTX trước tiên cần phải có một chính sách rõ ràng đối với việc phát triển canh tác hữu cơ”, Peerachote nói. “Bộ đưa ra nhãn hàng Organic Thailand chứng nhận các tiêu chuẩn hữu cơ năm 2012, do bộ soạn thảo, nhưng quá trình giám sát và giám sát sau khi nông dân được cấp chứng nhận lại khá nghèo nàn”.

Ngoài bộ NN-HTX, một tổ chức khác trong bộ cũng cấp các chứng nhận tương tự: cục Tiêu chuẩn nông sản và thực phẩm nhà nước, cấp chứng nhận chất lượng Q-Mark. Peerachote cho rằng, điều đó gây mơ hồ cho người tiêu dùng khi mà mạnh ai nấy cấp chứng nhận của mình.“Chính nông dân phải hiểu thấu đáo rằng, được cấp chứng nhận Organic Thailand không phải là con tem cho việc sản xuất hữu cơ thành công.Mà chỉ là khởi đầu của một trách nhiệm to lớn đối với người tiêu dùng. Vì vậy họ phải duy trì các tiêu chuẩn sản xuất trước một quá trình giám sát rất lơ là”, ông nói.

Đất nông nghiệp hữu cơ của Thái Lan có khoảng 280.000 rai (44.800ha) tăng đáng kể so với 80.000 rai cách đây năm năm. Peerachote cho rằng chính phủ không cần lập ra một tiêu chuẩn mới hoặc chứng nhận chất lượng, nếu họ muốn thực hiện nghiêm túc việc phát triển canh tác hữu cơ trong nước; chính phủ chỉ cần theo dõi, đánh giá và hỗ trợ các nông gia hữu cơ trong hai, ba năm đầu chuyển đổi sang canh tác hữu cơ, khi họ phải đối mặt với thất bại do thu nhập thấp và đường cong học tập/thời gian rất dốc.

Chủ nhân của công ty CK Industry, chuyên trồng và sản xuất trà dâu, cho biết canh tác hữu cơ ở Thái Lan thật khó khăn, vì hầu hết các nông trại bên cạnh vẫn dùng hoá chất. Chính công ty phải đầu tư rất nhiều để chắn gió, giảm lượng thuốc trừ sâu từ các đồn điều của họ ở tỉnh Kanchanaburi dạt sang. “Tôi không hiểu tội gì các nông gia hữu cơ phải chi tiêu nhiều hơn.Ở Thái Lan, những người làm ra sản phẩm chất lượng phải đầu tư nhiều hơn những người sản xuất thực phẩm sử dụng hoá chất”, ông nói.Ông ta cho biết công ty cố gắng thuyết phục các nông gia bên cạnh trồng trà hữu cơ và cung ứng cho công ty, nhưng sau đó phát hiện hầu hết trong số họ tiếp tục dùng thuốc diệt cỏ.

“Theo kinh nghiệm của chúng tôi, vấn đề chính trong canh tác hữu cơ là niềm tin.Chúng tôi không thể tin những nông dân chúng tôi đang hợp tác.Chúng tôi phải tiếp tục trồng các đồn điền mình ên”, chủ C.K. Industry, nói. Công ty đã sản xuất hữu cơ trà dâu trên diện tích 240ha từ 16 –  17 năm nay. Mỗi thứ trà gồm có các thành phần khác như hoa lài, hoa hồng, đậu bướm, dứa, cỏ chanh và gạo đen đều được chứng nhận hữu cơ và được kiểm tra thường xuyên.Công ty còn vận hành một nhà máy sản xuất chuyên gia công cho các hãng khác. Công ty sản xuất khoảng ba tấn trà dâu/ngày và xuất khẩu sang năm nước trong đó có Nhật, Úc, Đức và Canada.

Suthatsanee Rajruangrabin, thứ trưởng bộ Nội thương, cho biết bộ ước tính thị trường hữu cơ tăng trưởng hơn 10% năm nay, đạt khoảng 2,7 tỷ baht (84,7 triệu USD); xuất khẩu khoảng 1,8 tỷ và tiêu thụ trong nước 900 triệu. Markus Reetz, giám đốc điều hành trung tâm Triển lãm Nuremberg ở Đức, nhà tổ chức hội chợ thương mại hữu cơ lớn nhất thế giới, cho rằng Thái Lan có tiềm năng trở thành trung tâm thương mại hữu cơ của ASEAN nhờ các chính sách địa phương và hỗ trợ của nhà nước.

Công ty Đức đang hợp tác với bộ Thương mại tổ chức BIOFACH Southeast Asia and Natural Expo, hội chợ thương mại hữu cơ đầu tiên ở ASEAN, tại Muang Thong Thani từ 12 – 15/7. “Thị trường hữu cơ hứa hẹn tăng trưởng ở Thái Lan, trong khi chính phủ cũng có chính sách tích cực để thúc đẩy các doanh nghiệp hữu cơ và địa phương trở thành trung tâm của Đông Nam Á”, Reetz nói.Tuy nhiên, ông cho rằng người tiêu dùng Thái cần nhiều hiểu biết hơn về sản phẩm hữu cơ.

Khởi Thức (theo TGTT)

Ý kiến của bạn về bài viết

Không có chức năng bình luận cho bài viết này