Trẻ em Ấn Độ chết vì ăn vải khi bụng đói

Quả vải chứa độc tố cản trở cơ thể tạo ra đường trong máu.

Người ta quan sát trong hơn hai thập kỷ qua nhiều trẻ em có bề ngoài khỏe mạnh ở vùng Bihar (Ấn Độ) đột nhiên bị co giật và mất ý thức. Một nửa trong số này bị tử vong.

Giờ đây nghiên cứu mới nhất vừa công bố trên tạp chí y khoa nổi tiếng The Lancet đã gợi ý các trẻ này bị ngộ độc do ăn vải.

Đa số các nạn nhân là trẻ em nghèo sống ở vùng nổi tiếng về canh tác vải, theo điều tra, chúng thường ăn vải rơi xuống đất vườn.

Vải chứa một số độc tố  gây ức chế khả năng sản sinh glucose (đường) trong cơ thể, vì thế ảnh hưởng đến các trẻ nhỏ khi lượng đường trong máu chúng vốn bị xuống thấp do không được ăn tối.

Vì điều này, tối đến chúng thường thức dậy la hét trước khi rơi vào co giật và hôn mê như thể bị phù não cấp.

Các nhà nghiên cứu đã kiểm tra một số trẻ bệnh nhập viện ở Muzaffarpur từ tháng 5 – 6/2014 và tìm thấy mối liên quan với đợt bùng phát bệnh phù não và co giật của trẻ em ở vùng Caribbean.

Đợt bùng phát này do ăn quả ackee chứa hypoglycin, một độc chất ngăn cơ thể tạo ra glucose. Các xét nghiệm cho thấy quả vải cũng chứa hypoglycin.

Vì điều này mà các bác sĩ khuyên cha mẹ nên cho trẻ ăn bữa tối đầy đủ và hạn chế  cho chúng ăn vải.

Trẻ có triệu chứng ngộ độc vải cần  phải được điều trị nhanh chóng như chứng hạ đường huyết.

Theo nhật báo New York Times, số ca bệnh liên quan đến ăn vải ở trẻ em Ấn Độ đã giảm từ hàng trăm ca còn 50 ca mỗi năm.

Châu Giang (theo BBC)
Theo TGTT

Ý kiến của bạn về bài viết

Không có chức năng bình luận cho bài viết này