15:34 - 23/10/2023

Tour xanh Cần Giờ ‘khởi động’ diễn đàn Mekong Connect 2023

Ngày 21/10, Hội DN HVNCLC cùng với Trung tâm BSA đã tổ chức tour khảo sát, trải nghiệm các công trình xanh tại huyện đảo Cần Giờ, TP.HCM. Tour trải nghiệm đầu tiên này là khởi đầu cho chuỗi hoạt động hướng tới Mekong Connect 2023 cũng như hưởng ứng chương trình chuyển đổi xanh và xây dựng nền kinh tế xanh của TP.HCM.

Hướng tới Mekong Connect 2023 và cũng là để chia sẻ thông tin, kiến thức và trải nghiệm thực tế về các mô hình và thực hành xuất sắc liên quan đến tài chính, kinh tế tuần hoàn, và kinh tế xanh – bền vững, Hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam Chất lượng cao (Hội DNHVNCLC) cùng Trung tâm Nghiên cứu kinh doanh và hỗ trợ doanh nghiệp (BSA), tổ chức thực hiện chuỗi hoạt động: “Tour trải nghiệm Xanh”.

Ngoài trải nghiệm, nắm bắt thông tin, chương trình cũng kỳ vọng mang đến cơ hội để xây dựng mạng lưới với những người có cùng quan tâm và tinh thần đổi mới trong lĩnh vực kinh tế xanh, thúc đẩy sự hợp tác và chia sẻ kinh nghiệm giữa các doanh nghiệp và cộng đồng; đóng góp vào mục tiêu phát triển bền vững thông qua việc tạo ra cơ hội học hỏi và cải thiện môi trường và chất lượng cuộc sống.

Ba điển hình sản xuất xanh bền vững ở Cần Giờ (TP.HCM) là lựa chọn tham quan, khảo sát đầu tiên của “Tour trải nghiệm Xanh”.

Đoàn tham quan chụp hình tại farm Vietnipa.

Điểm tham quan, khảo sát đầu tiên của đoàn là tại Công ty TNHH Phát triển dừa nước Việt Nam (Vietnipa).

Có mặt trong tour khảo sát đầu tiên tại Cần Giờ, bà Vũ Kim Hạnh – Chủ tịch Hội DN HVNCLC, giám đốc Trung tâm BSA cho biết, trong các nội dung của diễn đàn kinh tế Mekong Connect 2023, tổ chức tại TP.HCM, vào ngày 15 và 16/11, bên cạnh các doanh nghiệp HVNCLC, các doanh nghiệp của 13 tỉnh ĐBSCL và lực lượng doanh nông trẻ toàn quốc, Mekong Connect năm nay còn có các doanh nghiệp trong lĩnh vực năng lượng mới: như xe điện, điện áp mái, điện gió…

Theo bà Vũ Kim Hạnh, hiện Hội và Trung tâm BSA đã xây dựng một lực lượng khoảng 100 doanh nông trẻ, nổi bật ở tất cả các địa phương từ Bắc tới Nam. Các doanh nông này đã sử dụng tài nguyên bản địa, cùng với ứng dụng cái công nghệ để đưa ra nhiều sản phẩm mới.

Anh Phan Minh Tiến – Giám đốc Vietnipa, cũng là một trong những doanh nông đã gặt hái thành công trong việc thương mại hóa tài nguyên bản địa, cho biết: công ty đã liên kết với hơn 10 hộ nông dân trên địa bàn trồng và thu hoach hơn 10ha dừa nước. Từ mật dừa nước, Vietnipa đã nghiên cứu và phát triển thành công các sản phẩm đường ăn kiêng hữu cơ, có chỉ số đường huyết thấp để đáp ứng xu hướng sử dụng thực phẩm tự nhiên, tốt cho sức khỏe. Hiện Vietnipa đã đạt được các chứng nhận hữu cơ từ Mỹ, EU, Nhật Bản…

Theo anh Tiến, Vietnipa đã và đang tạo thêm nhiều công việc ổn định cho bà con nông dân, mang lại sản phẩm có chất lượng cao cho người tiêu dùng và góp phần bảo vệ hệ sinh thái ven sông không chỉ của huyện Cần Giờ – “lá phổi xanh” của TP.HCM mà còn ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long”.

“Khai thác dự án này, chúng tôi còn hướng tới chương trình mức phát thải ròng bằng “0” (Net Zero) của TP.HCM. Có nghĩa là dự án sẽ góp phần hấp thụ khí carbon. Theo thống kê của chúng tôi, 1 héc ta dừa nước sẽ hấp thụ khoảng 137 tấn carbon, nhưng nếu khai thác tốt mật dừa nước này sẽ góp phần lượng hấp thụ sẽ tăng lên nhiều hơn nữa. Trong 1 tháng, một cuống dừa nước sẽ cho ra khoảng 30 lít mật, trong mật này có hàm lượng Carbohydrate, thành phần này được chuyển đổi từ CO2 mà thành, để tạo ra loại đường. Cho nên chúng tôi cho rằng, cây dừa nước như một cỗ máy hấp thụ CO2… góp phần cùng thành phố có những chỉ tiêu về xanh, bền vững, giảm phát thải…”, anh Tiến nói.

Anh Phan Minh Tiến – giám đốc Vietnipa giới thiệu về cây dừa nước.

Tại Công ty Yến Đảo Cần Giờ, điểm đến tiếp theo của đoàn, chị Phan Ngọc Diệu – Giám đốc Quản lý nhà máy Yến Đảo Cần Giờ, cho rằng Cần Giờ không chỉ là lá phổi xanh của thành phố, mà còn ẩn chứa một kho báu quý giá: Tổ Yến Cần Giờ – một sản phẩm OCOP tiềm năng vươn tầm quốc tế. Cụ thể, với diện tích rừng ngập mặn ven biển rộng lớn, môi trường trong lành và khí hậu ôn hoà, Cần Giờ cung cấp nguồn thức ăn dồi dào và chất lượng cho chim yến, là nơi thuận tiện cho chim yến xây tổ. Hiện nay, Cần Giờ đang có có hơn 500 nhà nuôi yến, với sản lượng bình quân 11-12 tấn/năm. Nguồn yến của Cần Giờ là nguồn yến xanh, yến sạch từ rừng sinh quyển nên chất lượng được đảm bảo, được nghiên cứu và kiểm định từ các chuyên gia Trường Đại học Công Thương TP.HCM.

Chị Phan Ngọc Diệu – Giám đốc Quản lý nhà máy Công ty Yến Đảo Cần Giờ (áo trắng) chia sẻ với giới truyền thông.

Địa điểm tham quan khảo sát thứ 3 của đoàn là Khu Lata Camping. Với mục tiêu nhằm giảm thiểu rác thải nhựa trên địa bàn, UBDN Huyện Cần Giờ đã thí điểm phân loại và thu gom rác thải nhựa tại khu du lịch Lata Camping. Với sự phối hợp triển khai giữa Viện Nghiên cứu Phát triển TP.HCM và Duy Tân Recycling.

Tại khu vực này, Duy Tân Recycling trao tặng những thùng rác tái chế phục vụ cho việc phân loại rác, đồng thời tổ chức đào tạo cho cán bộ nhân viên Lata Camping phân loại rác đúng cách để hướng dẫn khách du lịch thực hành phân loại góp phần cho việc tái chế thuận tiện hơn.

Những thùng rác tại khu du lịch Lata Camping do Duy Tân Recycling tài trợ.

Đây là một trong những bước đầu tiên trong đề án Cần Giờ xanh, với mong muốn lan tỏa mô hình đến nhiều hơn các khu du lịch trên địa bàn với sự hưởng ứng của đông đảo khách du lịch trải nghiệm du lịch xanh du lịch bền vững. Đây cũng là hoạt động nhằm nâng cao ý thức của người dân về việc phân loại, tái chế rác, từ đó giảm lượng rác thải ra cả bãi biển và đất liền giúp sạch hóa Cần Giờ.