09:19 - 28/05/2019

[Photo] Giữa Sài Gòn đi phiên chợ Xanh

Ra đời từ tháng 4/2016, phiên chợ Xanh – Tử tế là một sáng kiến của trung tâm Nghiên cứu kinh doanh và hỗ trợ doanh nghiệp (BSA), nhằm giới thiệu đến người dân đô thị những nông sản – thực phẩm sạch, có nguồn gốc rõ ràng.

Phiên chợ cũng là một hình thức “tiếp sức”, tạo đầu ra cho sản phẩm của những bạn trẻ, doanh nghiệp khởi nghiệp, làng nghề… Với sự hỗ trợ mặt bằng của bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, phiên chợ mở định kỳ tại 135A Pasteur, phường 6, quận 3, TP.HCM vào hai ngày thứ bảy và chủ nhật hàng tuần.

Phiên chợ Xanh – Tử tế luôn duy trì khoảng 50 gian hàng với hơn 200 sản phẩm khác nhau. Trung bình mỗi phiên, có hơn 1.000 lượt khách đến mua sắm các loại nông, đặc sản sạch từ các tỉnh, thành như: TP.HCM,Tây Nguyên, Tây Nam bộ, Trung bộ… và một số tỉnh, thành khu vực vùng núi Tây Bắc.

Để đảm bảo chất lượng sản phẩm, mỗi đơn vị tham gia đều phải đăng ký kinh doanh hoặc gia nhập các câu lạc bộ, hợp tác xã tại địa phương, được các vệ tinh của dự án xác minh.

Đối với phiên chợ Xanh – Tử tế, giấy chứng nhận không chưa đủ, ban tổ chức còn mời chuyên gia đi thực địa tại cơ sở sản xuất, trồng trọt, chăn nuôi… để kiểm tra.

Từ lâu, các “tiểu thương” tại phiên chợ đã dùng lá chuối để gói hàng thay cho bao bì khác.

Khi người tiêu dùng thành phố ưa chuộng những nông sản địa phương độc đáo, tươi ngon và sạch, thì phiên chợ Xanh – Tử tế là một điểm đến đáng tin cậy.

Điểm nổi bật của phiên chợ này là người bán – người mua đến với nhau trước hết bằng cái “tâm” của người làm nông và sự uy tín trên cơ sở đáp ứng đầy đủ các quy định về an toàn thực phẩm.