

VASEP đề nghị VTV đính chính việc dùng tôm tươi minh họa ‘thực phẩm bẩn’
28-08-2020
Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) gửi văn bản yêu cầu Đài truyền hình Việt Nam (VTV) và Công ty TNHH Nhất Nhất đính chính việc sử dụng tôm tươi minh họa “thực phẩm bẩn” trong clip quảng cáo thuốc.

Chưa có kết luận cuối cùng vụ ‘cơm tấm Kiều Giang’
23-08-2018
Liên quan đến vụ việc ở quán cơm tấm Kiều Giang tại 652 Xa lộ Hà Nội (quận 9, TP.HCM), chiều tối 22/8, bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng Ban Quản lý ATTP TP HCM, cho biết hiện vẫn còn chờ doanh nghiệp (DN) này giải trình, chưa có kết luận cuối cùng.

Khi lương tâm không còn cắn rứt
13-07-2018
Tẩm hóa chất độc hại vào thực phẩm rồi đưa ra thị trường là chuyện đã xảy ra từ nhiều năm.

Lẽ nào bất lực trong ngăn chặn thực phẩm bẩn?
20-04-2018
Vụ một cơ sở kinh doanh cà phê ở tỉnh Đắk Nông sử dụng pin Con Ó để nhuộm đen hàng tấn cà phê phế phẩm vừa bị phát hiện đã khiến cho người dân cả nước bức xúc. Nhưng bức xúc hơn cả là dường như chúng ta đang bó tay trước vấn nạn thực phẩm bẩn.

Chế tài mạnh để ngăn thực phẩm bẩn
15-12-2017
Cùng với cơ chế thoáng, cho phép các doanh nghiệp tự chịu trách nhiệm về chất lượng vệ sinh thực phẩm bán ra thị trường, cũng đồng thời áp dụng cơ chế giám sát toàn diện, chi tiết và áp dụng mức phạt nặng với những tổ chức cá nhân không tuân thủ quy định.

Người ăn ‘có điều kiện’, còn ta ăn ‘bất kể’…
11-10-2017
Từ vụ heo bị đầu độc bằng thuốc an thần, nghĩ đến các sản phẩm xuất khẩu đang phải đáp ứng đủ thứ tiêu chuẩn của quốc tế mà thấy chạnh lòng…

Hàng bị trả lại, thuốc nào ‘cầm máu’?
21-06-2017
Hàng năm, Hoa Kỳ nhập khẩu 15% thực phẩm trên thị trường từ 114.000 nhà cung cấp thực phẩm nước ngoài đăng ký với FDA, thuộc 200 quốc gia, vùng lãnh thổ. Quốc gia này đã ban hành nhiều biện pháp để kiểm soát nghiêm ngặt nguồn hàng nhập khẩu.

An toàn thực phẩm: đừng biến cảnh giác thành nỗi sợ
21-06-2017
Cách nay hơn 3 năm, một nhà báo than thở với tôi, thực phẩm bẩn bây giờ tràn lan trong nước, đến nỗi mua thứ gì để ăn, mà mua ở siêu thị hẳn hòi, cũng thấy sợ. Nhìn đâu cũng ám ảnh thực phẩm bẩn…

Ung thư và ‘nguyên nhân khác!’
25-04-2017
Việc người đứng đầu ngành Y tế cho rằng ung thư nhiều là do nhiễm trùng cấp và mãn tính đã gián tiếp tuyên “trắng án” cho thực phẩm bẩn và một “đòn đỡ” không hề nhẹ cho các cơ quan quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ra thị trường thực phẩm chỉ có một tiêu chuẩn duy nhất là an toàn
21-02-2017
Đã ra thị trường thì không còn thực phẩm bẩn hay sạch, mà chỉ có một tiêu chuẩn duy nhất là an toàn, chuyên gia Vũ Thế Thành nêu ý kiến tại tọa đàm “Hướng giải pháp ngăn chặn thực phẩm bẩn”.

Thực phẩm bẩn ra đi, và tình yêu… ở lại?
19-01-2017
Con gái tôi lấy chồng đã gần 15 năm. Tuy nhiên, sau năm đầu tiên mặn nồng, con gái tôi đã nhận ra chồng nó đầy nhược điểm, lớn nhất là vì tốt bụng quá, nó không nỡ từ chối mọi lời chèo kéo của bạn bè sau giờ làm việc

Đề xuất cả án tử hình cho tội phạm về thực phẩm bẩn
21-10-2016
Thảo luận tại tổ 7, đại biểu Thái Trường Giang góp ý, hiện trong luật, các tội vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm không có hình phạt chung thân và tử hình, chỉ có mức xử phạt cao nhất là 20 năm, cho nên không thỏa đáng, phải nâng mức xử phạt lên.

Người Việt ăn gì – uống gì
12-10-2016
GDP chừng khoảng 200 tỷ USD, cái ăn cái uống của người Việt đang chiếm rất nhiều trong đó.

Thực phẩm bẩn hôm nay và ‘ốc đảo TPHCM’ 20 năm trước
31-05-2016
Không phải không có thực phẩm an toàn nhưng điều đáng lo hiện nay là sự mất niềm tin của người tiêu dùng. Bởi không biết thực phẩm an toàn ở đâu?

Tại sao thực phẩm sạch khó vào bếp ăn nhà trường?
30-05-2016
Giá thịt VietGap do nuôi theo quy trình, tốn thêm chi phí giám sát nên đương nhiên phải cao hơn heo thường một vài ngàn đồng. Vậy là các bếp ăn trường học chê mắc.

Trung Quốc thu giữ 10 tấn sứa giả
09-05-2016
Các đối tượng khai nhận làm loại sứa này bằng chất đông đặc (sodium alginate), Canxi Clorua (CaCl2) và Nhôm sunphát (Al2(SO4)3) từ tháng 6/2015 và đã thu lãi trên 70.000 Nhân dân tệ (10.700 USD).

Chuyện con mọt thời nay
28-04-2016
Mong muốn ăn thực phẩm sạch và thói quen ngon mắt đối với thực phẩm hiện nay đang rất mâu thuẫn nhau. Chọn thực phẩm và ăn bằng nghe-ngửi-nhìn-sờ chính là những hạn chế của người tiêu dùng.

Sơn La: Phát hiện hàng trăm kg thực phẩm không rõ nguồn gốc
21-04-2016
Toàn bộ số hàng trên là các chất phụ gia cho mặt hàng như bánh, xôi… phục vụ đồ ăn nhanh, ăn sáng được bán cho các tiểu thương trong khu vực thành phố Sơn La.

Ra mắt ‘mạng lưới sản xuất sạch’
20-04-2016
Mạng lưới thành lập để trả lời câu hỏi, quá nhiều người cần, quá nhiều người sản xuất nhưng chưa thể kết nối được cung – cầu.

Chuyện rau sạch, thay đổi bắt đầu từ thói quen tiêu dùng
15-04-2016
Người tiêu dùng có thói quen mua hàng nơi người quen, hàng hóa có mẫu mã đẹp, giá rẻ… nên thị trường rau sạch của TP Cần Thơ đang gặp nhiều khó khăn trong khâu tiêu thụ.