Thịt trắng cũng làm tăng cholesterol xấu như thịt đỏ
15-06-2019
Chế độ ăn nhiều thịt, dù gà hay bò, đều làm tăng cholesterol LDL so với chế độ ăn giàu protein thực vật.
Thịt đỏ làm tăng nguy cơ tử vong vì 8 loại bệnh
25-05-2017
So sánh với 1/5 số người ăn thịt đỏ ít nhất, 1/5 người ăn thịt đỏ nhiều nhất tăng 26% nguy cơ tử vong vì tám loại bệnh khác nhau là ung thư, tim mạch, bệnh hô hấp, đột quỵ, tiểu đường, nhiễm trùng, bệnh thận và bệnh gan.
