Có ‘hộ chiếu xanh’ doanh nghiệp thực phẩm lội ngược dòng suy thoái
07-09-2023
8 tháng đầu năm, sản xuất chế biến thực phẩm cả nước tăng 5,4%. Tuy nhiên, tại TP.HCM, chỉ số sản xuất công nghiệp (IIP) ngành lương thực thực phẩm và đồ uống giảm đến 5,8%.
Tôm khô, mắm ruốc xuất ngoại
01-06-2023
Sau thời gian chuẩn bị, năm 2023, Công ty TNHH Thực phẩm và Thương mại dịch vụ Lê Gia đã xuất khẩu những container nước mắm, mắm tôm và mắm ruốc kiểu Huế vào Mỹ và Úc. Doanh nghiệp (DN) cũng đang xúc tiến cho đơn hàng đầu tiên vào Hà Lan.
Trái cà pháo, từ ca dao Việt Nam lên bàn ăn thế giới
19-04-2022
Từ trái cà thân thuộc đã đi vào ca dao của người Việt, Nguyễn Lê Quốc Tuấn – TGĐ Sông Hương Foods, không giấu giếm ước mơ đưa trái cà pháo đến với bữa ăn của mọi gia đình Việt, và lên cả bàn ăn thế giới.
Khám phá dưỡng chất từ trái cà pháo, cà pháo lên men
19-04-2022
Trái cà pháo và món cà muối đã quen thuộc với bữa ăn gia đình Việt từ bao đời nay, nhưng có lẽ không nhiều người biết đến các dưỡng chất của trái cà pháo và đặc biệt là trái cà pháo lên men. Tọa đàm “Dưỡng chất từ trái cà pháo và cà pháo lên men” sẽ mang đến câu trả lời cho thắc mắc này.
Cà pháo lên đời…
29-03-2022
Món ăn dân dã thường gắn với ký ức về bữa cơm làng quê do bà hay mẹ chuẩn bị. Nhưng cà pháo giờ đã lên đời bước vào các quán ăn, nhà hàng, siêu thị và các trang thương mại điện tử. Sông Hương Foods còn quyết định xây hẳn nhà máy chuyên sản xuất cà pháo.
Cà pháo, củ kiệu, dưa món của Sông Hương Foods phủ sóng khắp siêu thị dịp Tết
24-12-2021
Ngay thời điểm này, tại nhiều hệ thống siêu thị ở khắp các vùng miền, những sản phẩm như cà pháo, củ kiệu, dưa món của công ty TNHH Chế biến Thực phẩm Công nghệ Sông Hương (Sông Hương Foods) đã hiện diện để phục vụ người tiêu dùng dịp Tết dương lịch và Tết Nguyên đán năm nay.