Sa tế, một gia vị ly khai nguồn cội?

29-04-2022

Sa tế ngày nay, đối với người Việt và người Hoa là một thứ gia vị tẩm ướp món ăn, hoặc cho vào món ăn. Như thịt dê ướp sa tế; chao chấm thịt dê nhất định phải có sa tế; phở nai sa tế ở quận 6; bún bò cho thêm sa tế cho cay nồng…