Cả rừng văn bản quản lý miếng ăn, nhưng…
06-03-2019
Thực phẩm bẩn luôn là vấn đề nhức nhối trong quản lý, khiến người dân bất an. Trao đổi với TGTT, ông Lê Văn Giang, cục phó cục An toàn thực phẩm, bộ Y tế, cho hay Việt Nam đang lưu hành hơn 500 loại hoạt chất với hơn 1.000 thương hiệu khác nhau, trong khi công tác quản lý sản xuất, đặc biệt năng lực các phòng thí nghiệm lại chưa đáp ứng kịp.
Nhiều nơi quản lý, miếng ăn liệu đã an toàn?
16-08-2017
TP.HCM đang có “đội quân” quản lý thực phẩm hùng hậu. Từ cấp uỷ ban cho đến cấp sở, chi cục và mới đây nhất là lập thêm một ban đồ sộ với số nhân viên hàng trăm người… cùng nhiều đề án quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm.
Sao dân ta phải ăn thực phẩm bẩn?
16-12-2015
Trong khi người tiêu dùng “đỏ con mắt” tìm kiếm nguồn thực phẩm sạch thì các doanh nghiệp kinh doanh mặt hàng này lại nêu ra nghịch lý rất khó tiếp cận […]
