Chal Thi và câu chuyện hồi sinh mật hoa dừa nhờ công nghệ
08-02-2021
Chal Thi được nghe cha kể rằng tổ tiên cô đã biết lấy mật hoa dừa để thêm vị ngọt cho cuộc sống, tương tự như lấy mật từ thốt nốt. Nhưng bằng chứng lịch sử ấy chỉ là lời kể của những người đã sống xuyên thế kỷ.
Nữ thạc sĩ về quê ‘hút mật’ hoa dừa
30-05-2019
Vừa làm giàu ngay chính trên quê hương mình, đảm bảo cung cấp các sản phẩm hữu cơ cho thị trường, vừa giải bài toán về giá dừa bấp bênh cho người trồng là mục tiêu của chị Thạch Thị Chal Thy, chủ cơ sở Tra Vinh Farm.
