Thế giới chỉ có thực phẩm lành mạnh
13-06-2019
Trên thế giới không có định nghĩa về thực phẩm sạch (clean food), mà chỉ nói về thực phẩm lành mạnh (healthy food), chẳng hạn ăn nhiều rau quả củ tốt cho sức khoẻ hơn là ăn thịt nướng, gà chiên…
Quy định của Bộ Y tế làm khó doanh nghiệp thủy sản, thực phẩm
19-07-2017
Dù không có trong Luật an toàn thực phẩm (ATTP), nhưng quy định “xác nhận công bố phù hợp quy định ATTP” để được cấp công bố hợp quy theo Nghị định 38 tại Nghị định 38/2012/NĐ-CP hướng dẫn một số điều của Luật An toàn thực phẩm lại là thủ tục bắt buộc với các DN sản xuất thực phẩm chế biến bao gói.
Một loại bánh có 12 nguyên liệu phải xin 13 giấy phép
01-07-2017
Nghị định 38 hướng dẫn thực hiện Luật An toàn thực phẩm đang có thủ tục công bố phù hợp an toàn thực phẩm bị coi là trái luật và cản trở hoạt động của doanh nghiệp.
