CDC cảnh báo không ăn rau xà lách romaine giữa những lo ngại về E. coli
22-11-2018
Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) vừa cảnh báo người tiêu dùng Mỹ không ăn xà lách romaine vì có thể bị nhiễm vi khuẩn E. coli.
Mè sẽ phải dán nhãn thực phẩm gây dị ứng sau kết luận của FDA
30-10-2018
Cục Quản lý thực-dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) hôm 29/10 công bố cơ quan này đang nghiên cứu xem có bổ sung mè vào nhóm các thực phẩm cần được dán nhãn “chất gây dị ứng” trên bao bì hay không.
Ai dễ bị ngộ độc thực phẩm?
12-05-2018
Ngộ độc thực phẩm không chừa một ai cả. Nhưng có những người rất dễ bị ngộ độc.Rủi ro cao bị ngộ độc đã đành, mà rủi ro bệnh còn kéo dài dây dưa, nhập viện cũng cao, thậm chí tử vong.
Chương trình an toàn thuỷ hải sản nhập khẩu
15-03-2018
FDA chịu trách nhiệm về an toàn của tất cả các sản phẩm cá và thuỷ sản nhập vào Hoa Kỳ.
Thêm một sản phẩm cà phê Việt Nam bị thu hồi ở Mỹ vì lỗi nhãn mác
06-01-2018
Ngày 5/1/2018, FDA đăng thông báo của công ty Hong Lee Trading về việc thu hồi tất cả các sản phẩm cà phê mang nhãn hiệu Chào Café, cà phê hòa tan 3 trong 1 của Việt Nam, được đóng gói 384g vì chứa chất gây dị ứng là sữa nhưng không công bố trên nhãn.
Công bố về thông tin dinh dưỡng
21-12-2017
Theo FDA thì nên ghi rõ “không chất béo đối với việc nấu ăn” sẽ đúng hơn, tránh gây hiểu lầm và cụm từ “không chất béo” thì không được làm nổi bật dưới mọi hình thức.
Ghi nhãn dị ứng, vi phạm là chuyện thường ngày ở Mỹ
25-11-2017
Ghi nhãn thực phẩm thì không nhà sản xuất nào dám“giỡn mặt” với FDA của Mỹ, nhưng FDA yêu cầu phải ghi nhãn chất gây dị ứng một cách dễ hiểu, để người tiêu dùng không thể nhầm lẫn.
Khô cá tra phồng, không chiên dầu cũng phồng
09-11-2017
Khô cá tra phồng có từ hồi nào không ai biết. Miệt Châu Đốc, vùng hạ lưu của sông MeKong, là ‘thánh địa’ của là món ăn dân dã này. Cá tra di chuyển ngược dòng sông Mekong về vùng Lào – Campuchia để sinh đẻ. Trứng nở. Cá con lại lội xuôi dòng về hạ lưu. Dân địa phương đánh bắt cá tra đổ về từ Biển Hồ, mỗi con cỡ vài ba kg, lạng thịt, ướp muối, phơi khô.
Mỹ thu hồi cà phê Wake-up của Vinacafé
05-10-2017
Công ty TNHH Thương mại Hong Lee (trụ sở tại New York, Mỹ) mới ra thông báo thu hồi các sản phẩm cà phê hòa tan Wake-Up của Vinacafé Biên Hòa vì không ghi rõ có thành phần làm từ sữa trên các gói cà phê.
Đăng ký làm Nhà nhập khẩu tự nguyện
28-09-2017
VQIP là viết tắt của chương trình Nhà nhập khẩu tự nguyện. Kỳ này TGTT giới thiệu một số thắc mắc của các nhà nhập khẩu liên quan đến việc đăng ký VQIP.
Tiêu chí tham gia chương trình Nhà nhập khẩu tự nguyện
20-09-2017
VQIP là viết tắt của chương trình Nhà nhập khẩu tự nguyện. Kỳ này TGTT giới thiệu một số thắc mắc của các nhà nhập khẩu.
Nhà nhập khẩu nào có thể tham gia VQIP?
14-09-2017
VQIP là viết tắt của chương trình Nhà nhập khẩu tự nguyện. Kỳ này TGTT giới thiệu một số thắc mắc của các nhà nhập khẩu.
‘Con ma’ FSMA có thực đáng sợ?
13-09-2017
Gần 1 tháng trước, báo chí lẫn DN Việt xôn xao về thông tin huỷ mã số kinh doanh Nhập khẩu vào Mỹ. Nhưng có dè đâu, chuyện 679 DN Việt bị chặn này đã có từ tháng 5/2017.
Lợi ích của việc tham gia VQIP (chương trình Nhà nhập khẩu tự nguyện) là gì?
07-09-2017
Bản chất chương trình Nhà nhập khẩu tự nguyện (VQIP) nhằm giúp giảm tải áp lực kiểm soát, thông quan nhanh, khuyến khích nhà nhập khẩu tăng cường làm việc với nhà cung cấp, để giảm thiểu rủi ro về an toàn thực phẩm.
Bộ Công Thương lên tiếng về việc doanh nghiệp không được cảnh báo khi xuất khẩu vào Hoa Kỳ
05-09-2017
Thời gian gần đây một số phương tiện thông tin đại chúng đăng tải việc các doanh nghiệp Việt Nam bị ngưng xuất khẩu hàng hóa vào thị trường Hoa Kỳ do không được cảnh báo về Luật Hiện đại hóa về vệ sinh an toàn thực phẩm (FSMA) của nước này.
Mỹ lần đầu cấp phép ứng dụng công nghệ biến đổi gene trị ung thư
04-09-2017
Ngày 30/8, giới chức Mỹ đã cho phép áp dụng phương pháp trị liệu ung thư bằng công nghệ biến đổi gene, mở ra kỷ nguyên mới trong cuộc chiến chống lại một trong những căn bệnh có tỷ lệ tử vong cao nhất trên thế giới.
Nâng cao tiêu chuẩn để phát triển thị trường?
31-08-2017
17 diễn giả với năm phiên thảo luận suốt hai buổi sáng chiều, hầu như có rất ít thời gian cho giải lao và ăn trưa tại diễn đàn toàn cầu về An toàn thực phẩm vừa được tổ chức ngày 28/8/2017.
Quy tắc cuối cùng của FDA liên quan đến cố tình làm giả thực phẩm
24-08-2017
Câu hỏi: Xin quý báo cung cấp thêm thông tin về Quy tắc cuối cùng của FDA liên quan đến cố tình làm giả thực phẩm.
Doanh nghiệp Việt có nguy cơ bị loại khỏi thị trường Mỹ
22-08-2017
Từ đầu năm 2017 đến nay, liên tiếp nhiều vụ hàng hóa Việt Nam xuất khẩu, nhất là ngành thực phẩm chế biến, thủy hải sản, nhận được lệnh cảnh báo hoặc không được vào thị trường Mỹ.
Các bước thanh tra của FDA (P.2)
17-08-2017
Câu hỏi: Chúng tôi là doanh nghiệp chế biến thực phẩm chuyên xuất khẩu sang châu Âu, nay chúng tôi muốn phát triển ở thị trường Mỹ, và được biết FDA có chương trình thanh tra các nhà máy chế biến thực phẩm của nước ngoài. Vui lòng cho chúng tôi biết thêm thông tin về chương trình này. Xin cám ơn.
