Người yêu mới của ẩm thực Việt
28-12-2016
Khép lại một năm bận rộn và đầy cảm hứng với Chiếc thìa vàng, nếu có gì để nhớ nhất, đó chính là cuộc họp ban giám khảo trước ngày diễn ra vòng thi chung kết.
Ăn trưa với đầu bếp số 1 thế giới
21-12-2016
Eckart Witzigmann – người được mệnh danh là “đầu bếp thế kỷ” đáp chuyến bay dài 16 giờ từ Munich, Đức đến Sài Gòn vào giữa giờ cơm trưa. Ông bảo, hay là đi tìm một quán ăn nào đó đi… Và Thế Giới Tiếp Thị có cái may mắn ngồi ăn cùng nhân vật đầu bếp đặc biệt này…
Khu Du lịch Bình Quới 1 vô địch Chiếc Thìa Vàng 2016
08-12-2016
Tối 7/12, tại Gem Center (TPHCM), các đầu bếp Khu Du lịch Bình Quới 1 được xướng tên ở bục cao nhất của cuộc thi Chiếc Thìa Vàng mùa thứ tư, trở thành chủ nhân của Cúp Đầu bếp và giải thưởng 1 tỷ đồng.
Hai kỳ vọng với Eckart Witzigmann
05-12-2016
Ngày 6/12, một trong bốn đầu bếp nổi tiếng nhất thế giới sẽ đứng vai trò Giám khảo chuyên môn của vòng chung kết Chiếc Thìa Vàng 2016.
Ai chiến thắng tại Chiếc thìa vàng?
29-11-2016
Ngày 6/12 sắp tới, 15 đội xuất sắc nhất của Chiếc thìa vàng 2016 sẽ gặp nhau ở trận chung kết đầy kịch tính.
Đầu bếp thế kỷ đi tìm đầu bếp ngôi sao Việt
23-11-2016
Một trong những ngôi sao sáng nhất trong thế giới ẩm thực, “đầu bếp Thế kỷ” Eckart Witzigmann chuẩn bị sang Việt Nam làm giám khảo vòng thi chung kết Chiếc thìa vàng.
Miền Đông nấu món ‘hội nhập’
15-11-2016
Khu vực Đông Nam bộ luôn là một ẩn số lớn của cuộc thi Chiếc thìa vàng. Vào đến vòng bán kết phía Nam thì ẩn số này lại càng thu hút sự quan tâm của mọi người.
Món ăn vàng ở ‘Đất phương Nam’
07-11-2016
Dù chỉ có ba đội vào đến vòng bán kết của Chiếc Thìa Vàng 2016, các đầu bếp của vùng đất phương Nam vẫn trình diễn một không gian rộng mở, đậm sắc màu khẩn hoang và đặc biệt là tinh thần phóng khoáng của vùng đất mang tên dòng sông Chín Rồng…
Sài Gòn nấu ăn với… lá
31-10-2016
Ngày đầu tiên của vòng Bán kết phía Nam cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2016 được dành riêng cho một trận tranh tài nóng bỏng nhất: 10 đội chủ nhà Sài Gòn.
Khi bếp trưởng ‘lai kinh ứng thí’
26-10-2016
Vượt gần 1.000 cây số ra Hà Nội dự thi bán kết phía Bắc, các đội thi Chiếc thìa vàng khu vực miền Trung không chỉ mang theo rất nhiều gia vị, nguyên liệu của quê mình mà còn gói ghém rất nhiều khát vọng ghi dấu ấn trên Bản đồ ẩm thực và Bản đồ gia vị Việt Nam.
Đấu trường trong bếp
12-10-2016
Vòng thi sơ kết Chiếc thìa vàng 2016 khu vực Hà Nội, như thường lệ, là một “sàn đấu hạng nặng”.
Ngỡ ngàng ẩm thực Thái Nguyên
05-10-2016
Khi hai chữ “Thái Nguyên” được xướng lên ở vị trí dẫn đầu vòng thi sơ kết Chiếc thìa vàng khu vực cao nguyên Bắc bộ, nhiều khán giả đã “Ồ” lên với sự ngạc nhiên pha lẫn thích thú.
Khi bếp trưởng vào rừng…
29-08-2016
Nhà thám hiểm huyền thoại Christopher Columbus – người đã tìm ra châu Mỹ cho rằng: “Có hai thứ tôi luôn tìm kiếm trong các cuộc hành trình: vàng và gia vị”.
Thương hiệu ‘Ẩm thực miền Trung’
09-08-2016
Sau vòng sơ kết miền Trung, đã có tổng cộng 19 đội thi được trao vé bước tiếp vào bán kết Chiếc Thìa Vàng 2016, diễn ra vào tháng 10 tới.
Chiếc Thìa Vàng miền Trung: Kỳ bí cây muối rừng
03-08-2016
Ngày 2/8, ngay khi hiệu lệnh “bắt đầu” được phát đi, hầu như mọi ánh mắt của ban giám khảo và khách tham quan đều bị hút về phía bếp thi của đội số 45 khi họ mang theo hai loại “vũ khí hạng nặng” từ núi rừng đến với Chiếc Thìa Vàng: cây muối rừng và củ cau rừng.
Chuyện Chiếc Thìa Vàng ở… Địa Trung Hải
26-07-2016
Từ vùng đất hứa Israel xa xôi bên bờ Địa Trung Hải, Á hậu Hoàng My – đại sứ chương trình Chiếc Thìa Vàng gởi về những câu chuyện ngập tràn cảm hứng, mà theo lời cô gái tài năng này, là “nhớ Chiếc Thìa Vàng quá chừng chừng!”
Nghệ nhân Bùi Thị Sương: ‘Hãy chọn một thực đơn thuần Việt để đãi lãnh đạo APEC’
18-07-2016
Cuộc trò chuyện với nghệ nhân Bùi Thị Sương về vòng thi sơ khảo Chiếc Thìa Vàng khu vực miền Trung hoá ra lại đi xa hơn nội dung của cuộc thi bởi sự đau đáu của người phụ nữ đã giành trọn đời cho ẩm thực Việt chưa bao giờ cạn…
Chiếc Thìa Vàng vùng Đông Nam Bộ điểm nhấn của gia vị giao thoa
14-06-2016
Độc giả có thể tải miễn phí ứng dụng Chiếc Thìa Vàng về các thiết bị cầm tay chạy hệ điều hành iOS, Android, Windows Phone thông qua App Store, Google Play hoặc Microsoft Store… để “coi cho đã”.
Chiếc Thìa Vàng 2016: Vùng Cửu Long gây ấn tượng mạnh
08-06-2016
Bếp trưởng Ngọc Nghĩa – Á quân Chiếc Thìa Vàng mùa đầu tiên kể về những quan sát của mình trong ngày thi sơ kết đầu tiên khu vực Miền Nam vừa kết thúc tối muộn ngày 7/6, “có những thứ lần đầu tiên trong đời mới biết”.
Khởi tranh Chiếc Thìa Vàng phía Nam
07-06-2016
Vòng thi sơ tuyển với chủ đề “Món Việt thời hội nhập” sẽ bắt đầu với 9 đội đến từ ĐBSCL, bao gồm: An Giang, Sóc Trăng, Kiên Giang, Cần Thơ và Vĩnh Long.
