Đến Hội chợ HVNCLC TPHCM thưởng thức món ngon ‘Chiếc Thìa Vàng’
18-04-2017
Những ai yêu thích ẩm thực, muốn thưởng thức những món ngon nổi tiếng từ cuộc thi đầu bếp chuyên nghiệp Chiếc Thìa Vàng,hãy đến với Hội chợ hàng Việt Nam chất lượng cao TPHCM diễn ra từ ngày 27/4 – 2/5 tại Nhà thi đấu Phú Thọ – số 1, đường Lữ Gia, quận 11, TPHCM.
Chiếc Thìa Vàng ‘lên sóng’ The New York Times
24-01-2017
Ngày 18/1/2017 vừa qua, Chiếc thìa vàng – cuộc thi ẩm thực Việt Nam (do Minh Long tổ chức) đã lên sóng trên The New York Times – kênh truyền thông lớn và uy tín của nước Mỹ.
Công chúa ngủ trong rừng
11-01-2017
Cô Bùi Thị Sương, năm nay đã 65 tuổi, vẫn miệt mài theo đuổi công việc đi tìm và quảng bá cho ẩm thực Việt.
Vợ Năm Quẹo và của hồi môn tình quê
11-01-2017
Vợ Năm Quẹo, tên Phan Thị Hồng Nhi, nói: được giải á quân lần này nhờ bám theo giá trị món ngon truyền thống, nhờ Đỗ Khuê, Bửu Việt mà tui biết củ hủ khóm, biết trái mỏ quạ, nhờ anh em mà tui làm nhà lưới trồng rau sạch, nghe em cháu góp ý mà biết làm đẹp món ngon.
Người yêu mới của ẩm thực Việt
28-12-2016
Khép lại một năm bận rộn và đầy cảm hứng với Chiếc thìa vàng, nếu có gì để nhớ nhất, đó chính là cuộc họp ban giám khảo trước ngày diễn ra vòng thi chung kết.
Ăn trưa với đầu bếp số 1 thế giới
21-12-2016
Eckart Witzigmann – người được mệnh danh là “đầu bếp thế kỷ” đáp chuyến bay dài 16 giờ từ Munich, Đức đến Sài Gòn vào giữa giờ cơm trưa. Ông bảo, hay là đi tìm một quán ăn nào đó đi… Và Thế Giới Tiếp Thị có cái may mắn ngồi ăn cùng nhân vật đầu bếp đặc biệt này…
Khu vườn gia vị của Chiếc thìa vàng
14-12-2016
Đêm trao giải Chiếc thìa vàng 2016, ông Eckart Witzigmann – vị đầu bếp được nhắc đến với sự ngưỡng mộ của thế giới “Đầu bếp thế kỷ” – đứng rất lâu trước khu trưng bày mang tên “Vườn gia vị”.
Khu Du lịch Bình Quới 1 vô địch Chiếc Thìa Vàng 2016
08-12-2016
Tối 7/12, tại Gem Center (TPHCM), các đầu bếp Khu Du lịch Bình Quới 1 được xướng tên ở bục cao nhất của cuộc thi Chiếc Thìa Vàng mùa thứ tư, trở thành chủ nhân của Cúp Đầu bếp và giải thưởng 1 tỷ đồng.
Hai kỳ vọng với Eckart Witzigmann
05-12-2016
Ngày 6/12, một trong bốn đầu bếp nổi tiếng nhất thế giới sẽ đứng vai trò Giám khảo chuyên môn của vòng chung kết Chiếc Thìa Vàng 2016.
Ai chiến thắng tại Chiếc thìa vàng?
29-11-2016
Ngày 6/12 sắp tới, 15 đội xuất sắc nhất của Chiếc thìa vàng 2016 sẽ gặp nhau ở trận chung kết đầy kịch tính.
Đầu bếp thế kỷ đi tìm đầu bếp ngôi sao Việt
23-11-2016
Một trong những ngôi sao sáng nhất trong thế giới ẩm thực, “đầu bếp Thế kỷ” Eckart Witzigmann chuẩn bị sang Việt Nam làm giám khảo vòng thi chung kết Chiếc thìa vàng.
Miền Đông nấu món ‘hội nhập’
15-11-2016
Khu vực Đông Nam bộ luôn là một ẩn số lớn của cuộc thi Chiếc thìa vàng. Vào đến vòng bán kết phía Nam thì ẩn số này lại càng thu hút sự quan tâm của mọi người.
Món ăn vàng ở ‘Đất phương Nam’
07-11-2016
Dù chỉ có ba đội vào đến vòng bán kết của Chiếc Thìa Vàng 2016, các đầu bếp của vùng đất phương Nam vẫn trình diễn một không gian rộng mở, đậm sắc màu khẩn hoang và đặc biệt là tinh thần phóng khoáng của vùng đất mang tên dòng sông Chín Rồng…
Sài Gòn nấu ăn với… lá
31-10-2016
Ngày đầu tiên của vòng Bán kết phía Nam cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2016 được dành riêng cho một trận tranh tài nóng bỏng nhất: 10 đội chủ nhà Sài Gòn.
Khi bếp trưởng ‘lai kinh ứng thí’
26-10-2016
Vượt gần 1.000 cây số ra Hà Nội dự thi bán kết phía Bắc, các đội thi Chiếc thìa vàng khu vực miền Trung không chỉ mang theo rất nhiều gia vị, nguyên liệu của quê mình mà còn gói ghém rất nhiều khát vọng ghi dấu ấn trên Bản đồ ẩm thực và Bản đồ gia vị Việt Nam.
Những gian bếp hạnh phúc
17-10-2016
Ngày 11/10, vòng bán kết phía bắc của Chiếc Thìa Vàng 2016 đã diễn ra tại Hà Nội với 18 đại diện xuất sắc của Bắc Trung bộ, Đồng bằng sông Hồng, Cao nguyên Bắc bộ và Hà Nội.
Đấu trường trong bếp
12-10-2016
Vòng thi sơ kết Chiếc thìa vàng 2016 khu vực Hà Nội, như thường lệ, là một “sàn đấu hạng nặng”.
Ngỡ ngàng ẩm thực Thái Nguyên
05-10-2016
Khi hai chữ “Thái Nguyên” được xướng lên ở vị trí dẫn đầu vòng thi sơ kết Chiếc thìa vàng khu vực cao nguyên Bắc bộ, nhiều khán giả đã “Ồ” lên với sự ngạc nhiên pha lẫn thích thú.
Bữa tiệc thu
28-09-2016
Nhìn danh sách đăng ký vòng sơ tuyển phía Bắc của Chiếc thìa vàng, thấy thấp thoáng một cuộc tranh tài thời nay giữa những chàng Sơn Tinh đến từ Móng Cái, Lào Cai hay Thái Nguyên cùng những quà tặng biển khơi đến từ Quảng Ninh, Hạ Long.
Tranh tài Hà Nội – Tây Bắc – Sông Hồng
21-09-2016
Ngày 27, 28 tới đây, vòng thi sơ kết miền Bắc cuộc thi Chiếc thìa vàng 2016 mới diễn ra, nhưng không khí đã nóng lên từ nhiều ngày trước.