Không có chuyện cà phê gây ung thư
13-04-2018
Vừa qua, người tiêu dùng thế giới ít nhiều hoang mang khi một thẩm phán của TP Los Angeles (Hoa Kỳ) ra phán quyết buộc các hãng bán cà phê tại California dán nhãn cảnh báo nguy cơ ung thư lên mọi sản phẩm cà phê.
Cà phê giúp giảm vôi hóa mạch vành
06-04-2018
Theo Miranda, ngoài chất caffeine, cà phê còn có nhiều muối khoáng và thành phần khác nhau, do đó cà phê có thể là một chất chống ô xy hóa tốt có lợi cho sức khỏe.
Bán cà phê ở Cali phải dán nhãn cảnh báo nguy cơ bị ung thư
30-03-2018
Một thẩm phán ở thành phố Los Angeles vừa ra phán quyết yêu cầu các công ty cà phê phải dán nhãn cảnh báo nguy cơ gây ung thư trên sản phẩm bán tại bang California.
Bên ly cà phê: nói chuyện nay, chuyện mai
20-02-2018
Kể cũng lạ, ở một nước xuất khẩu cà phê nhất nhì thế giới, nông dân và con cháu họ chỉ biết sản xuất ra hột cà phê cho thị trường, không cần và không thể biết sản phẩm mình đi tới đâu, nằm ở chuỗi cung ứng nào, nhưng hàng năm vẫn thu về cho đất nước một lượng kim ngạch xuất khẩu trên 3 tỷ đôla Mỹ.
Danh trà – cà phê – bánh Làn Hương
13-12-2017
Thành công không chỉ dừng lại ở những giải thưởng, trà, cà phê Làn Hương Văn Hương còn chinh phục được khách hàng trong nước, từ đó vươn ra thị trường quốc tế.
3 – 4 tách cà phê/ngày có thể có lợi cho sức khoẻ
03-12-2017
Đó là kết luận của một nghiên cứu đánh giá lại 200 công trình khoa học về lợi ích của cà phê vừa công bố trên tạp chí BMJ mới đây.
Làm nhỏ để đi đường xa
24-11-2017
Mong là nhớ mãi câu này trong Hoàng tử bé: “Người ta chỉ nhìn thấy rõ được bằng trái tim. Con mắt mù loà trước những điều cốt tử”.
Đầu tư 170 tỷ đồng phát triển cà phê chất lượng cao
21-11-2017
Bộ NN&PTNT vừa phê duyệt Đề án khung phát triển sản phẩm quốc gia “Cà phê Việt Nam chất lượng cao” với mục tiêu phát triển liên kết sản xuất, tiêu thụ, xây dựng vùng nguyên liệu cà phê hàng hóa chất lượng cao quy mô lớn.
NutiFood lấn sân sang cà phê
12-05-2017
Một thỏa thuận hợp tác giữa NutiFood và tỉnh Đắk Lắk vừa được ký kết nhằm hướng đến phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao trong ngành cà phê từ cây giống, trồng trọt, thu hoạch, chế biến…
Cà phê được tiêu thụ ra sao?
19-04-2017
70% thế giới uống cà phê ngay trong giờ đầu tiên sau khi thức dậy.
Khuyến cáo Tây Nguyên thận trọng mở rộng diện tích cây mắcca
26-03-2017
Theo Thường trực Ban Chỉ đạo Tây Nguyên, hiện nay, các tỉnh Tây Nguyên có 2.266ha cây mắcca, chiếm hơn 64% diện tích cây mắcca của cả nước.
Cà phê sẽ tiếp tục được giá trong năm 2017
10-01-2017
Giới phân tích cho rằng cho dù sản lượng có tăng lên trong thời gian tới thì cũng chỉ giúp giảm bớt phần nào sự căng thẳng về nguồn cung trên thị trường và do vậy, giá cà phê sẽ vẫn tăng mạnh, ít nhất là trong nửa đầu năm 2017.
Xuất khẩu cà phê tăng 25,6%, giá tăng gần 12.000 đồng/kg
04-01-2017
Giá trị xuất khẩu càphê trong 11 tháng đầu năm 2016 ở hầu hết các thị trường chính của Việt Nam đều tăng so với cùng kỳ năm 2015, trừ thị trường Tây Ban Nha giảm (giảm 8,4%), theo bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn (NN&PTNT).
Cà phê đối mặt với thách thức biến đổi khí hậu
26-12-2016
Hạn chế lớn nhất của ngành cà phê hiện nay là đang phải đối mặt với biến đổi khí hậu ngày càng biểu hiện rất rõ và làm đảo lộn quy trình trồng, sản xuất và kinh doanh cà phê.
Cà phê và ảnh hưởng từ biến đổi khí hậu
21-12-2016
Cà phê là loại hàng hóa được buôn bán nhiều thứ hai trên thế giới, chỉ sau dầu hỏa. Thế nhưng, hiện nay biến đổi khí hậu làm ảnh hưởng không nhỏ đến việc sản xuất cà phê, và trực tiếp gây khó khăn cho phát triển kinh tế của Việt Nam, quốc gia xuất khẩu cà phê đứng thứ 2 thế giới, chỉ sau Brazil.
Niên vụ mới, sản lượng cà phê có thể giảm 20%
12-12-2016
Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam (Vicofa) cho biết, niên vụ 2015-2016 (tính từ ngày 1/10/2015-30/9/2016), Việt Nam xuất khẩu được gần 1,75 triệu tấn cà phê, đạt kim ngạch 3,16 tỷ USD, tăng 34,8% về lượng và tăng 17,2% về kim ngạch.
Càphê chín đỏ cây vẫn không bị hái trộm
01-12-2016
Gia Lai và Kon Tum đang vào mùa thu hoạch chính vụ cây càphê. Hiện giá càphê nhân đang dao động từ mức 43.800 – 46.000 đồng/kg nhân.
Vì sao đại gia cà phê ngoại tháo chạy khỏi Việt Nam?
14-08-2016
Trước đó, NYDC từng bày tỏ tham vọng sẽ mở 20 cửa hàng trong vòng năm năm với vốn đầu tư khoảng 300.000 USD cho mỗi cửa hàng, chi nhánh.
Cà phê có thể giúp ngừa ung thư
17-06-2016
Trong nghiên cứu mới nhất, sau khi loại trừ các yếu tố gây nhiễu, các nhà khoa học nhận thấy việc uống cà phê đều đặn không gây ra ung thư vú, tuyến tiền liệt và tụy mà ngược lại còn giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư như ung thư gan và tử cung.
Starbucks sẽ đưa cà phê nitơ ra bán đại trà
01-06-2016
Tháng 6 này, Starbucks trở thành chuỗi tiệm cà phê thứ ba – tới nay là lớn nhất – bán cà phê nitơ, một thức uống được cho là tạo cảm giác êm miệng và vị ngòn ngọt.
