cà phê

Cà phê Stenophylla – tương lai của ngành cà phê thế giới?

22-04-2021

Một loại cà phê đã biến mất trong tự nhiên nhiều thập kỷ qua mới đây “tái xuất” và được kỳ vọng sẽ đảm bảo tương lai của ngành cà phê nhờ khả năng chống chịu với biến đổi khí hậu.

Thanh long, chanh leo, cà phê lên đường vào châu Âu với thuế suất 0%

14-09-2020

Dự kiến vào ngày 16 và 17/9 tới, một số mặt hàng nông sản như cà phê, chanh leo, thanh long… sẽ xuất khẩu những lô đầu tiên vào thị trường EU với mức thuế suất ưu đãi từ Hiệp định EVFTA.

Trung Quốc đang có nhu cầu lớn với cà phê, thủy sản Việt Nam

29-08-2020

Người Trung Quốc đang có nhu cầu rất lớn về thủy hải sản sau dịch Covid-19 và cũng đang hình thành văn hóa uống cà phê, số lượng quán cà phê ngày càng nhiều lên, nên các doanh nghiệp Trung Quốc đang tăng cường nhập khẩu.

Cà phê có thể không làm hại tim

06-06-2020

Không ít thầy thuốc vẫn cảnh báo caffeine trong cà phê có thể làm tăng nhịp tim, cũng như làm tim đập bất thường.

Cà phê tìm lối đi mới ở thị trường nội địa

04-12-2019

Brazil có đến 40% cà phê được tiêu thụ nội địa, đây cũng là xu hướng mà các nước sản xuất cà phê lớn của thế giới đang làm.

Cà phê có lợi cho sức khoẻ đường ruột?

09-11-2019

Vài năm qua, một số nghiên cứu đã phát hiện mối liên hệ giữa uống cà phê và giảm nguy cơ mắc nhiều loại bệnh như tiểu đường type 2, ung thư, Parkinson.

Uống cà phê giúp giảm sỏi mật

21-09-2019

Các nhà khoa học Đan Mạch đã phát hiện thêm một lợi ích của cà phê sau khi theo dõi gần 105.000 người dân nước này trong tám năm.

Mẹ uống cà phê nhiều có thể làm hại gan của con

17-08-2019

Dù khi mang thai có mệt mỏi như thế nào, phụ nữ cũng nên tránh xa cà phê, vì điều đó có thể khiến trẻ sinh ra mắc một bệnh gan nào đó.

150 thương hiệu cà phê trong và ngoài nước tham gia VietNam Cafe Show

02-05-2019

150 thương hiệu càphê nổi bật trong ngành và các doanh nghiệp quốc tế đã tham gia Triển lãm VietNam Cafe Show 2019, khai mạc ngày 2/5, tại Trung tâm SECC ở TP.HCM.

Niên vụ cà phê 2018/2019: Thêm mùa cà phê ảm đạm

26-12-2018

Sáng ngày 21/12/2018 tại TP.HCM, các doanh nghiệp sản xuất và xuất khẩu cà phê đã gặp mặt để bàn về chuyện mua và xuất khẩu cà phê Việt Nam ra thị trường thế giới.

Bạn thích trà, tôi thích cà phê, đó là do… di truyền!

16-11-2018

Lâu nay người ta vẫn thắc mắc về sự khác biệt vị giác của mỗi người, chẳng hạn người này chuộng cà phê, nhưng người khác chuộng trà.

Triển lãm Quốc tế công nghệ cửa hàng, nhượng quyền thương hiệu và cà phê

01-11-2018

Hiện nay mô hình chuỗi cửa hàng cà phê tại Việt Nam đang đạt tốc độ tăng trưởng khoảng 7% một năm.

Giá cà phê tiếp tục giảm sâu

18-08-2018

Chỉ còn khoảng một tháng nữa nhà nông trồng cà phê tại Bình Phước sẽ bước vào thu hoạch vụ mùa năm 2018 nhưng theo dự báo giá cả đang tụt giảm khá sâu, khiến nhà nông thấp thỏm lo âu sợ thất thu lớn.

Uống cà phê, sống lâu hơn

14-07-2018

Những nghiên cứu khác cũng cho thấy, các chất trong cà phê có thể làm giảm hiện tượng viêm và cải thiện việc cơ thể sử dụng insulin, điều này sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Cà phê an toàn với nhiều người bất thường nhịp tim

28-04-2018

Cà phê không gây hiệu quả xấu nào trên nhịp tim và thực tế, việc uống 3 tách cà phê/ngày còn có tác dụng bảo vệ tim

Nhuộm cà phê phế phẩm bằng lõi pin

17-04-2018

Chủ cơ sở khai nhận hành vi thu mua cà phê thải loại, phế phẩm vỏ cà phê, cà phê vụn… sau đó dùng lõi pin hòa với nước rồi nhuộm đen cà phê, đóng gói bán ra thị trường.

Xử cà phê acrylamide nhân danh công lý hay khoa học?

13-04-2018

Toà án bang California vừa ra phán quyết sơ thẩm, buộc các cửa hàng bán cà phê phải ghi nhãn cảnh báo cà phê có thể gây ung thư do chứa độc chất acrylamide.

Không có chuyện cà phê gây ung thư

13-04-2018

Vừa qua, người tiêu dùng thế giới ít nhiều hoang mang khi một thẩm phán của TP Los Angeles (Hoa Kỳ) ra phán quyết buộc các hãng bán cà phê tại California dán nhãn cảnh báo nguy cơ ung thư lên mọi sản phẩm cà phê.

Cà phê giúp giảm vôi hóa mạch vành

06-04-2018

Theo Miranda, ngoài chất caffeine, cà phê còn có nhiều muối khoáng và thành phần khác nhau, do đó cà phê có thể là một chất chống ô xy hóa tốt có lợi cho sức khỏe.

Bán cà phê ở Cali phải dán nhãn cảnh báo nguy cơ bị ung thư

30-03-2018

Một thẩm phán ở thành phố Los Angeles vừa ra phán quyết yêu cầu các công ty cà phê phải dán nhãn cảnh báo nguy cơ gây ung thư trên sản phẩm bán tại bang California.