Cà pháo đi xa
29-04-2022
Dự kiến tháng 5 này, một container 20 feet của Sông Hương Foods sẽ lên đường đi Mỹ. Có đến 20 dòng sản phẩm như mắm cà pháo, tôm chua trộn cà pháo, mắm cà pháo chay, mắm ruốc Huế, mắm nêm pha, mắm tôm Bắc, mắm cá sặc, mắm cá lóc, kim chi, dưa món…
Trái cà pháo, từ ca dao Việt Nam lên bàn ăn thế giới
19-04-2022
Từ trái cà thân thuộc đã đi vào ca dao của người Việt, Nguyễn Lê Quốc Tuấn – TGĐ Sông Hương Foods, không giấu giếm ước mơ đưa trái cà pháo đến với bữa ăn của mọi gia đình Việt, và lên cả bàn ăn thế giới.
Khám phá dưỡng chất từ trái cà pháo, cà pháo lên men
19-04-2022
Trái cà pháo và món cà muối đã quen thuộc với bữa ăn gia đình Việt từ bao đời nay, nhưng có lẽ không nhiều người biết đến các dưỡng chất của trái cà pháo và đặc biệt là trái cà pháo lên men. Tọa đàm “Dưỡng chất từ trái cà pháo và cà pháo lên men” sẽ mang đến câu trả lời cho thắc mắc này.
Cà pháo lên đời…
29-03-2022
Món ăn dân dã thường gắn với ký ức về bữa cơm làng quê do bà hay mẹ chuẩn bị. Nhưng cà pháo giờ đã lên đời bước vào các quán ăn, nhà hàng, siêu thị và các trang thương mại điện tử. Sông Hương Foods còn quyết định xây hẳn nhà máy chuyên sản xuất cà pháo.
