Bản địa là cố giữ lấy cái đặc hữu
24-01-2019
Bản địa đang là chuyện thời thượng. Khi hội nhập sâu, biên giới sẽ mờ dần. Nhiều doanh nghiệp “vọng ngoại” có ý tưởng khai thác cùng lúc cả hai thị trường. Hơn nữa, nói đến ‘cuộc hôn nhân’ giữa anh ‘du’ (lịch) và chị ‘nông’ (nghiệp) là muốn bán thêm cái trải nghiệm sản xuất bản địa cho du khách.
Hàng tết dung dị mà ngon, không ra chợ
27-12-2017
Nhất thiết phải là tết, chỉ dịp tết, nhiều gia đình mới làm những món ngon chia cho người thân, bạn bè. Những món ngon được định vị từ lòng tin qua nhiều thế hệ hoặc chỉ bắt đầu từ lớp kế thừa trong năm, bảy năm trở lại đây.
Giá trị bản địa có thì… tương lai?
22-11-2017
Cồn Sơn định danh trong danh mục các dự án gọi vốn đầu tư phát triển du lịch của Cần Thơ lúc thì 100 triệu lúc thì 50 triệu USD.
‘Tại sao bản địa lại quan trọng?’ – một chia sẻ kinh nghiệm từ Nhật Bản
12-10-2017
Nhật bản có riêng chính sách hỗ trợ phát triển ‘ngành công nghiệp thứ sáu’. ‘Ngành công nghiệp thứ sáu’ có ý nghĩa là một (nông lâm ngư nghiệp) cộng hai (gia công chế biến) cộng ba (dịch vụ bán hàng) bằng sáu.
Mua sản phẩm ‘bản địa’ ở Mỹ
25-08-2017
Ở Mỹ có tất cả nhãn hiệu quốc tế từ bình dân đến cao cấp. Bên cạnh đó, muốn tìm sản phẩm mang bản sắc địa phương – chỉ có và bán tại Mỹ – cũng không khó kiếm.
Nguyễn Phi Vân: 6 xu hướng lớn của ngành thực phẩm và dinh dưỡng
14-08-2017
Thực phẩm đóng gói tiếp tục tăng trưởng tốt trên thị trường thế giới với tổng giá trị ngành đạt hơn 2.000 tỷ đôla Mỹ và chi tiêu đầu người trung bình ở mức 279,3 đôla Mỹ.
Tạo đà cho ‘sức mạnh bản địa’
19-07-2017
18 dự án lọt vào vòng chung kết trong cuộc thi Tìm kiếm ý tưởng và dự án khởi nghiệp tỉnh Bến Tre lần thứ nhất năm 2017 của những bạn trẻ, thật hy hữu đều nằm trong những xu hướng đang “hot”.
Người dân tộc có lợi thế trong khởi nghiệp
30-06-2017
“Những sản phẩm bản địa muốn đi vào phân khúc quà tặng, thì nên có những dòng giải thích bằng tiếng Anh sẽ có nhiều giá trị hơn. Và quan trọng nữa là phải có thêm bao bì đẹp, hộp đẹp để nhìn ai cũng muốn mua”