15:48 - 07/03/2016
Trí nhớ kém vì béo phì
Những thay đổi ở não do béo phì có thể làm hại trí nhớ, các nhà nghiên cứu của đại học Cambridge (Anh) đã nhận diện được điều này qua công trình công bố trên tạp chí Quarterly Journal of Experimental Psycho-logy.
Người ta chọn ra 50 người tham gia từ 18 – 35 tuổi có chỉ số khối cơ thể (BMI) từ 18 – 51 để tham gia một thử nghiệm định kỳ về trí nhớ.
Trong số này, 26 người có BMI dưới 25 và được xem là thon thả, 24 người có BMI trên 25 được xem là tăng cân hoặc béo phì. BMI trên 30 chắc chắn là béo phì.
Những người này tham gia một trò chơi về một kho báu vi tính hoá trong đó có việc giấu một số đồ vật. Hai ngày sau, họ được kiểm tra trí nhớ để nhớ lại họ đã giấu vật gì, ở đâu và khi nào.
Kết quả cho thấy so với người người bình thường, người béo phì có trí nhớ thua khoảng 15%, và nhìn chung người tham gia nào có BMI càng cao thì trí nhớ càng giảm sút.
Khi xem xét tách bạch các yếu tố tuổi tác, số năm học hành và giới tính, các nhà nghiên cứu không thấy chúng tác động trên trí nhớ. Tuy nhiên, khi xem xét chung với BMI, chúng có thể đóng một vai trò nhỏ.
Dựa trên những nghiên cứu trước đây, người ta đưa ra một giả thiết là béo phì ảnh hưởng tiêu cực trên đồi hải mã (hippocampus), nơi liên quan đến trí nhớ và học tập, và thuỳ trán, nơi ảnh hưởng đến việc ra quyết định, giải quyết vấn đề và cảm xúc.
TS Lucy Cheke thuộc đại học Cambridge, nói: “Có thể là khi tăng cân bạn khó giữ được nhịp ăn uống và bao nhiêu thức ăn đã ăn, điều này có thể khiến bạn ăn nhiều hơn”.
Bình Yên (Theo BBC)
Thế Giới Tiếp Thị
Ý kiến của bạn về bài viết
Không có chức năng bình luận cho bài viết này