12:48 - 30/06/2019
Góc biển đêm vui miền Kota Kinabalu
Phần lớn khách đến Kota Kinabalu nhằm chinh phục mái nhà Đông Nam Á – Kinabalu ở độ cao 4.095m.
Tôi chỉ thoáng ý đó, vì chưa biết sức khoẻ sẽ ra sao sau ba tháng dập dềnh vùng Nam Đảo
mới tới đây. Nên không đăng ký trước, đâu biết là khách quá đông, phải đặt tour qua mạng sớm để được sắp xếp đi theo quota giới hạn. Tới phố, chỉ hỏi sơ là biết đợt này mình lỡ duyên với Kinabalu rồi.
Cũng may, tôi đi Kota Kinabalu (hay viết là KK) từ Sandakan. Lúc con lộ ngang núi thiêng, xe dừng cho khách xuống, tôi tranh thủ ngó, chụp. Tạm nhủ dù sao cũng chạm ngõ linh sơn, leo để dịp khác. Chỉ dành sức lang thang phố, mấy miền duyên hải, sơn cước lân cận. Thích nhiều thứ. Nhưng không đêm nào không lết ra các phố ẩm thực nhộn nhịp vui, để vừa nhâm nhi, ngó nghiêng, vừa nghe sóng ngắm biển.
Đa vị, đa sắc con đường biển
Nằm trên đảo lớn thứ ba địa cầu Borneo, là thủ phủ bang Sabah, Malaysia, ít khách Việt biết KK, trừ ít bạn trẻ thích chinh phục đỉnh cao. Nhất là sau khi Fansipan đông chen người theo cáp treo đu lên. Là bãi bờ để dân du mục biển Bajau dừng ghe hồi xa xưa, miền này trở thành chư hầu của đế quốc Brunei hồi thế kỷ 15 hùng mạnh, rồi bị thực dân Anh chiếm đóng… Mãi đến những năm 1960, Sabah cùng với KK mới gia nhập Liên bang Malaysia.
Ít người mình, KK đông đúc khách Âu Mỹ. Ông chú người Đức ở chung lữ điếm khoe đã tới đây liên tiếp chín mùa hè! Ngoài Kinabalu cao nhất Đông Nam Á, Sabah có nhiều miền biển đảo, san hô đẹp lừng danh. Phần hấp dẫn khác do cách trở trùng khơi, cư dân của rừng mưa nhiệt đới cổ xưa nhất nhì hành tinh vẫn giữ nhiều tập tục, nếp sống xưa cũ độc đáo. Mặt khác, người Anh ở đây khá lâu, bên dịch vụ rất chuyên nghiệp, hiểu biết văn hoá, nhu cầu khách Âu Mỹ, đáp ứng yêu cầu đa dạng của nhiều tầng lớp.
Sự pha trộn các thứ đó mang đến nhiều thứ hay lạ. Tỷ như vừa ra khỏi nhà hàng 5 sao ven bờ là dễ rớt vô xóm vạn chài xưa cũ, đầy sức sống chơn chất người biển. Hay không xa phố lắm các chợ phiên sơn cước đậm sắc màu. Nên càng lôi cuốn du khách muốn tìm những thứ xưa cũ, đã mất hay đang chóng phai phôi, cũng ở miền Đông Nam Á này thôi.
Chợ đêm rộn vui hấp dẫn khách
Có tới bốn chợ đêm ở KK, nằm trên và quanh đường dọc biển Tun Fuad Stephens. Bên bờ kè sóng chỉ đập vô bê tông không phải vỗ về cát mềm, nhưng được lang thang ngó nghiêng biển chiều, ghé chân ngả ngớn nhâm nhi ly bia mát lạnh ngó mặt trời xứ đảo đang chìm xa thì còn gi bằng. Nhưng khả năng này hơi khó nếu không rành hay lười hỏi han kiếm tìm. Vì hầu như hàng quán bình dân xứ Islam giáo này không bán bia, dù trong các bar-pub xanh đỏ vẫn ê hề.
Khá nhộn nhịp do vừa bán đồ mỹ nghệ lưu niệm cùng các món nướng là chợ đêm Philippines, góp thêm sắc Phi vào ẩm thực Malay, cùng Indonesia sát vách và của nhóm Hoa kiều cũng khá đông. Nên đa dạng. Như ngoài hải sản nướng tẩm ướp kiểu Phi như vừa kể, có thể xơi hủ tíu bò viên bakso Indo mà ngài Obama từng ca tụng. Người Việt nhớ quê thì có belakan, mắm tôm hay được dùng trong các món Sabah.
Tôi hay ghé chợ đêm Bờ Kè (Water Front night market). Người bản xứ là khách chính, ngó lũ trẻ tíu tít, gia đình đầm ấm dễ vui lây. Lại gần lữ điếm, kế bên quảng trường mà no nê là ra ngồi hóng biển, với mấy lon lạnh ngắt.
bài và ảnh Thái Hoãn (theo TGHN)
Ý kiến của bạn về bài viết
Không có chức năng bình luận cho bài viết này